Los marcianos, también conocidos como chups, adoquines, bodoques o batitubos, son los irresistibles dulces helados del verano para los peruanos. Estos deliciosos bocados consisten en jugos congelados, especialmente de frutas, que se almacenan en largas y delgadas bolsas plásticas. Preparar esta receta es muy sencillo, ya que solo necesitarás licuar la fruta con un edulcorante y leche o agua. De este modo, podrás controlar la calidad, cantidad y mezcla de los ingredientes, garantizando su seguridad durante la elaboración.
En RecetasGratis, te mostramos cómo hacer marcianos de fruta. ¡Vamos a ello!
6 comensales
10m
Dificultad muy baja
Ingredientes:
Cómo hacer Marcianos de fruta:
1
Comienza lavando, pelando y cortando en trozos la fruta. Es recomendable elegir frutas con mucha pulpa, tales como mangos, piña, plátanos, manzanas, duraznos, lúcuma, entre otras.
2
Si decides utilizar bayas o frutos del bosque, asegúrate de lavarlas adecuadamente. Luego, colócalas limpias en el vaso de la licuadora. Las fresas deben ser despojadas del tallo y las cerezas deben ser partidas por la mitad para retirar las semillas, pero los arándanos, moras y frambuesas solo necesitan un buen lavado.
3
También puedes utilizar frutas cítricas; simplemente exprímelas y cuélalas para obtener su jugo. Esto puedes hacerlo con naranja o limón. Para el maracuyá, solo corta por la mitad, vierte el contenido en la licuadora y tritura durante unos segundos, asegurándote de no pulverizar las semillas. Después, cuela.
4
Una vez que tengas la pulpa o el jugo de fruta listo, agrega agua o combina con leche evaporada si prefieres un sabor lácteo. También puedes optar por leches vegetales que no alteren el sabor de ciertas frutas.
5
A continuación, añade azúcar al gusto, miel, dulce de leche, leche condensada o cualquier edulcorante que prefieras.
6
Licúa hasta que toda la fruta esté completamente triturada y no queden trozos.
7
Finalmente, prueba el jugo y ajusta el azúcar si es necesario (debe tener un ligero dulzor). Ahora llena las bolsas. Para esto, vierte el contenido utilizando un embudo y realiza un nudo para sellar la bolsa.
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Coloca en el congelador hasta el día siguiente. ¡Ahora tienes varios sabores de marcianos listos para disfrutar! Comparte tu opinión en los comentarios y envíanos una fotografía del resultado final.
Si te ha gustado la receta de Marcianos de fruta, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de helado. También puedes visitar una selección de las mejores recetas peruanas.
Consejos para preparar deliciosos marcianos de fruta
Aquí tienes los mejores consejos para preparar marcianos de fruta deliciosos:
- Puedes experimentar combinando diferentes ingredientes para obtener variados sabores, por ejemplo: maracuyá con mango, coco con piña, lúcuma con chocolate, coco con dulce de leche, fresa con leche condensada, etc.
- Si organizas una fiesta de verano, puedes dar un giro a estos marcianos haciendo una versión de cóctel. Mezcla menta, jugo de limón, azúcar, agua y un toque de pisco para crear un marciano tipo chilcano.
También te ofrecemos una receta de marcianos de mango que puedes probar si te interesa.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 58,3 kcal
- Proteínas: 1,3 g
- Grasas: 0,8 g
- Carbohidratos: 13,3 g
- Fibra: 1,7 g
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Ci tia
23/10/2022
¿Cuánto tiempo duran frizados???
koki
31/12/2021
¿Cuántos días dura un marciano en el frigorífico?
owen monzon
09/04/2021
MUCHAS GRACIAS
es re fácil hacer esto
Rosy
14/11/2020
¿Qué cantidad de leche se usa? ¿Es obligatorio? ¿Qué pasa si no se añade? Gracias
SOFIA
06/10/2019
MUY RICOS Y DELICIOSOS MARCIANITOS
Alejandro
28/11/2017
Hola, es la primera vez que hago esto. Me gustaría hacer unas preguntas: ¿es necesario añadir leche evaporada para hacer los marcianos? ¿Se puede usar leche condensada, y si utilizo leche evaporada, ¿debe ser en polvo o líquida? ¿Cuántos marcianos se pueden hacer con esta receta?
Maria
30/09/2016
Hola, me encantaría hacer esta receta de los marcianitos, pero no sé cuánto es medio paquete de leche evaporada. ¿500 cc? ¿Será en peso 500 gramos?
MOISES
11/07/2015
Hola a todos, soy un empresario que empezó vendiendo chupetes. Déjenme decirles que es un negocio excelente, pero el secreto está en mantener siempre la calidad, así conservarás a tus clientes y atraerás nuevos. No solo es hervir el agua; también debe estar bien cargada de fruta para que obtengas unos riquísimos chupetes.
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ana
30/01/2017
Hola Moisés, soy una joven que junto a una amiga estamos comenzando con el negocio de marcianos. ¿Podríamos contactarte para que nos enseñes cómo se hacen? ¿Qué cantidad de cada ingrediente se debe usar? ¿Y qué tipo de leche es la más adecuada para los de lúcuma? Hemos hecho gran cantidad de marcianos, pero en algunos sabores les falta azúcar, y en el de lúcuma tienen demasiado. No queremos que eso vuelva a suceder. Gracias de antemano.
hobs_30
02/12/2014
Excelente la receta, ahora estoy satisfecho.
gris.maravilla.griss
02/12/2014
La receta está buenísima, me gustaría preparar marcianos de fruta para este verano. Espero recibir mis recetas en breves minutos para aprender a hacer marcianos de frutas.
mirian
20/10/2014
Está bien, pero quisiera novedades para mi negocio. Gracias.
mila g.m
03/03/2014
Excelente y natural para los niños. Quiero más recetas.
marypdb_2502
20/02/2014
Muy buena, quisiera recetas de marcianos de algarrobina.
Alex
11/02/2014
Me parece genial la receta sobre los marcianos de fruta, pero quisiera saber cómo se hacen los marcianos de leche de vaca o leche evaporada. ¿También hay recetas para marcianos de leche con chocolate o cocoa y de coco y papaya? Me gustaría aprender más, ya que disfruto de la cocina y de hacer jugos y gelatinas de fruta.
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Moises
11/07/2015
Los marcianos se hacen de leche evaporada en tarro.
Malu
30/01/2014
Eso ya se sabe; debes pelar la fruta del sabor que desees hacer, cortarla en trozos y luego licuarla, echándole azúcar. Lo que quiero saber es el secreto de cómo hacer helado de crema.
oliver
25/01/2014
Está muy delicioso para mí. ¡5 estrellas!
Blanca
11/01/2014
Buena, fácil y económica. Gracias por compartirla con el público que está interesado.
ruben
08/01/2014
Me parece bien, pero me salen como rocas. No sé cómo solucionar el problema.
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Moises
11/07/2015
Para que no te salgan como rocas, debes hervir bien el agua y agregar fruta de forma adecuada; mejor que esté bien cargadita, para que no queden duros. Recuerda que de nada sirve hervir el agua si agregan poca fruta. Ten en cuenta ese detalle, amigos.
jasmin
28/11/2013
Me encanta, gracias por la idea. Este verano iniciaré mi pequeño negocio.
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