Receta de Mousse de chocolate vegano sin huevo ni crema.

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<h1>Receta de Mousse de Chocolate Sin Huevo Ni Nata</h1>
<p>Si buscas un postre delicioso y ligero, te presentamos una receta de mousse de chocolate que no requiere huevo ni nata. Ideal para aquellos que desean disfrutar de un dulce sin ingredientes pesados.</p>

<h2>Ingredientes:</h2>
<ul>
    <li>200 g de chocolate negro</li>
    <li>300 ml de leche vegetal (almendra, soja, avena, etc.)</li>
    <li>80 g de azúcar</li>
    <li>1 cucharadita de esencia de vainilla</li>
    <li>2 cucharadas de gelatina en polvo</li>
    <li>100 ml de agua fría</li>
</ul>

<h2>Instrucciones:</h2>
<ol>
    <li>Comienza derritiendo el chocolate a baño maría o en el microondas a intervalos cortos para evitar que se queme.</li>
    <li>En un recipiente aparte, calienta la leche vegetal junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que el azúcar se disuelva por completo.</li>
    <li>Disuelve la gelatina en polvo en agua fría y deja reposar durante unos minutos. Luego, calienta suavemente hasta que se disuelva completamente.</li>
    <li>Incorpora la mezcla de gelatina a la leche caliente y mezcla bien.</li>
    <li>Una vez que el chocolate esté derretido, añade la mezcla de leche y gelatina al chocolate y mezcla hasta obtener una pasta homogénea.</li>
    <li>Vierte la mezcla en recipientes individuales y refrigera durante al menos 4 horas para que cuaje.</li>
</ol>

<h2>Consejos:</h2>
<p>Para un toque aún más especial, puedes añadir frutas frescas o frutos secos como decoración una vez que el mousse esté listo para servir.</p>

<h2>¡Disfruta de tu mousse de chocolate sin huevo ni nata!</h2>

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