Te presentamos otro mousse creado específicamente para que puedas disfrutar sin preocuparte por romper tu dieta. El mousse de café light es un postre ligero que podrás saborear después de las comidas sin temor a exceder tu conteo de calorías.
Quédate en RecetasGratis.net y descubre el proceso paso a paso para preparar un postre bajo en calorías.
4 comensales
30m
Postre
Dificultad media
Ingredientes:
Cómo hacer Mousse de café light:
1
Disolver el café en agua caliente y permitir que se enfríe. Luego, hidratar la gelatina en esta mezcla y calentar a baño de María.
2
Combinar el queso blanco con el edulcorante, la esencia de vainilla y el cacao.
3
Batir las claras a punto de nieve e ir añadiendo la gelatina en forma de hilo, continuando con el batido para que la mezcla no se baje.
4
Incorporar a la mezcla de queso cuidadosamente, utilizando una técnica envolvente.
5
Verter en un recipiente y decorar con frutas al gusto.
6
Guardar en la heladera hasta el momento de servir.
Si te ha gustado esta receta de Mousse de café light, te invitamos a que explores nuestra categoría de Recetas de mousse.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 88,8 kcal
- Proteínas: 10,5 g
- Grasas: 4,5 g
- Carbohidratos: 3,8 g
- Fibra: 0,5 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Mousse de café light
Adriana Vaca
19/04/2016
¿A cuánto equivale un sobre de gelatina sin sabor?
Ver 1 respuesta
Responder
0
0
Vanessa Romero
20/04/2016
Hola Adriana, por lo general, equivale a 7 gramos. ¡Suerte con la receta!