Receta de Tarta Crujiente de Manzana y Moras

Receta de Crujiente de manzana y zarzamora

Continúa explorando RecetasGratis.net y descubre cómo preparar un crujiente de manzana y zarzamora de manera fácil y deliciosa. Esta receta es una excelente manera de disfrutar de las frutas de temporada. No dudes en sorprender a tus seres queridos con este dulce plato, ¡les encantará!

5 comensales
1h 30m
Postre
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste medio, Popular en Primavera-Verano, Recetas al horno

Ingredientes:

Cómo hacer Crujiente de manzana y zarzamora:

1

Para preparar el relleno de nuestro crujiente: lava y pela las manzanas, divídelas en 4 partes y quita el corazón. Precalienta el horno a 200°C.

Receta de Crujiente de manzana y zarzamora - Paso 1

2

Corta cada parte de manzana en rebanadas finas de aproximadamente 5 mm de grosor.

Receta de Crujiente de manzana y zarzamora - Paso 2

3

Derrite la mantequilla en una sartén suficientemente amplia para contener toda la fruta. Añade las rebanadas de manzana y sofríe ligeramente.

Receta de Crujiente de manzana y zarzamora - Paso 3

4

A continuación, incorpora el azúcar, jengibre y canela. Sigue moviendo hasta que las manzanas estén apenas cocidas.

Receta de Crujiente de manzana y zarzamora - Paso 4

5

Agrega las zarzamoras a las manzanas y mezcla suavemente.

Receta de Crujiente de manzana y zarzamora - Paso 5

6

Vierte el relleno en un molde para hornear de aproximadamente 23 centímetros y déjalo a un lado.

Receta de Crujiente de manzana y zarzamora - Paso 6

7

Para la cobertura: mezcla la harina, la avena y el azúcar en un bol, y luego agrega la mantequilla con las manos hasta que la mezcla tenga una textura de migas.

Receta de Crujiente de manzana y zarzamora - Paso 7

8

Espolvorea la mezcla del crujiente sobre la fruta hasta cubrirla completamente. Compacta un poco con las manos sin batir.

Receta de Crujiente de manzana y zarzamora - Paso 8

9

Coloca el molde en el horno precalentado a 200ºC durante 20 a 30 minutos, o hasta que la cubierta crujiente tenga un color ligero y dorado. Sirve caliente con crema ácida, crema chantilly o helado de vainilla. Si intentas esta receta de crujiente de manzana, no dudes en dejar tus comentarios, preguntas o sugerencias sobre cómo mejorarla.

Receta de Crujiente de manzana y zarzamora - Paso 9

Valor nutricional

(por comensal)

  • Calorías: 408 kcal
  • Proteínas: 3,4 g
  • Grasas: 18,4 g
  • Carbohidratos: 58,4 g
  • Fibra: 5,6 g

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José

23/08/2020

Y el limón

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Consuelo Vásquez

27/12/2020

Debes agregar el jugo de limón a las manzanas. Déjalas reposar un rato y luego saltéala en la mantequilla. (Queda mejor con azúcar rubia)

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