Cuando llega la temporada cálida, no siempre apetece cocinar, y menos aún encender el horno. Por eso, os traigo una deliciosa y refrescante tarta de limón que no requiere horno ni gelatina.
Este postre es perfecto para cualquier celebración o como culminación de una buena comida. Con esta tarta, dejarás a todos maravillados gracias a su cremosidad y aroma. Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis cómo preparar una tarta de limón sin horno ni gelatina.
10 comensales
3h
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio,
En frío
Ingredientes:
Cómo hacer Tarta de limón sin horno ni gelatina:
1
Empezamos asegurándonos de tener todos los ingredientes listos para preparar la tarta de limón sin horno ni gelatina. Cabe mencionar que en diversas regiones, la nata es conocida como crema de leche.
2
Para hacer la base de la tarta, trituramos las galletas, derretimos la mantequilla y mezclamos todo hasta que los ingredientes estén bien integrados.
3
Prepararemos un molde y colocamos la mezcla de galletas como base de la tarta. Apretamos bien para que quede compacta y la metemos en la nevera durante aproximadamente 15 minutos. Mientras tanto, comenzamos con la crema.
4
Ahora preparamos el relleno de limón. Exprimimos los limones para obtener el zumo y rallamos la cáscara de uno de ellos.
5
En un bol, colocamos la nata fría y el azúcar, y batimos hasta que esté montada.
6
En otro bol, añadimos el queso crema, la leche condensada, el zumo de limón y la ralladura. Batimos todo junto.
7
Tomamos la nata montada y la vamos incorporando a la crema preparada anteriormente. Es fundamental integrar la crema batida poco a poco para no perder su volumen.
8
Una vez que la mezcla esté bien integrada, vertemos el relleno en el molde con la base de galletas. Dejamos que la tarta de limón sin gelatina repose en la nevera durante 2-3 horas o incluso toda la noche, y estará lista para servir. Esta tarta de limón sin horno ni gelatina es perfecta para decorar con frutos rojos o con chocolate derretido. Visita mi blog Cocinando con Montse y descubre más recetas.
Si te ha gustado la receta de Tarta de limón sin horno ni gelatina, te animamos a que explores nuestra categoría de Recetas de tartas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 573 kcal
- Proteínas: 8,2 g
- Grasas: 38,7 g
- Carbohidratos: 49,6 g
- Fibra: 0,4 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Tarta de limón sin horno ni gelatina
Ana Luna
09/02/2020
Buenísima, se puede decorar con cualquier cosa.
José Francisco
30/10/2018
¿De cuántos gramos es la lata de leche condensada?
marlen8323
13/06/2018
¿Así que solo se mete a la refrigeradora y ya?
maritorres62
11/06/2018
¡Qué buena!