Receta de Tarta de manzana sin masa de hojaldre

¿Te gustaría aprender a preparar una tarta de manzana sin hojaldre? Es muy fácil si sigues todos los pasos que te ofrecemos en RecetasGratis. Te sorprenderá lo delicioso que puede ser y la base tiene una textura similar a la de un flan, pero más firme. A diferencia de las tartas tradicionales de manzana, esta lleva una masa que se asemeja más a un pudin o budín.

8 comensales
1h 30m
Postre
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Tarta de manzana sin hojaldre:

1

Pela y corta las manzanas en cubos, reservando algunos para decorar al final la tarta de manzana sin base fácil.

2

Mezcla todos los ingredientes restantes, exceptuando la mermelada y la mantequilla, usando unas varillas de mano o una batidora eléctrica.

3

Ahora tienes dos opciones para finalizar la masa. Puedes añadir los cubos de manzana en la masa directamente, removiendo para mezclarlos bien, o bien, triturarlos en la batidora eléctrica junto con la masa para que se integren completamente. Esto depende de si prefieres encontrar trocitos de fruta en la tarta tatín sin hojaldre o no.

4

Vierte la masa en un molde redondo engrasado de unos 24-26 cm de diámetro y coloca encima los cubos de manzana que habías reservado. También puedes laminar una manzana finamente y disponerla en espiral sobre la masa para una presentación más atractiva.

5

Precalienta el horno a 180 ºC. Pinta la parte superior de la tarta de manzana sin hojaldre con la mermelada de melocotón o albaricoque diluida con un poco de agua (esto es opcional) y espolvorea un poco de canela molida al gusto. También puedes probar esta receta de mermelada de maracuyá para darle un toque agridulce al apple pie si te gusta experimentar con sabores nuevos.

6

Hornea la tarta durante aproximadamente 1 hora, o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.

7

Deja que se enfríe a temperatura ambiente y luego colócala en la nevera para que adquiera un poco más de consistencia. Pasado un tiempo, ya podrás desmoldar la tarta de manzana sin hojaldre y servirla cuando desees.

Si ha sido de tu agrado la receta de Tarta de manzana sin hojaldre, te invitamos a visitar nuestra categoría de Recetas de manzana.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 171,3 kcal
• Proteínas: 4,8 g
• Grasas: 3,5 g
• Carbohidratos: 32,5 g
• Fibra: 2,8 g

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Juan José Castro Garrido

20/10/2020

Excelente muy ric
A