Receta de Tarta de Nutella y Oreo sin necesidad de hornear.

En RecetasGratis.net seguimos sorprendiendo con recetas innovadoras, entretenidas y, sobre todo, exquisitas. Esta vez, hemos optado por un postre que combina dos de los productos más reconocidos a nivel mundial: Nutella y galletas Oreo. Con estos ingredientes hemos creado un pastel sin horno que es realmente asombroso, ofreciendo una mezcla ideal para la famosa tarta de queso. De esta manera, la tarta de Nutella y Oreo cuenta con una base de galletas dulces y un relleno de queso crema.

Continúa leyendo y descubre el proceso paso a paso para aprender a hacer esta tarta de galletas Oreo y Nutella, y sorprende a adultos y niños por igual con este maravilloso postre.

15 comensales
24h
Postre
Dificultad media

Características adicionales:
Coste medio,
Recomendada para niños,
Nada picante,
Servir en frío

Ingredientes:

Cómo hacer Tarta de Nutella y Oreo sin horno:

1

Para preparar la receta de la tarta de Nutella y Oreo sin horno, comienza por reunir todos los ingredientes. Este paso es fundamental, ya que debes asegurarte de tener todos los componentes en las proporciones adecuadas. Recuerda que en repostería y pastelería, las cantidades deben ser precisas.

2

Primero, procederemos a preparar la base de galletas dulces. Para ello, combina todos los ingredientes de la base excepto la mantequilla. Asegúrate de mezclar bien hasta que todo esté bien integrado.

3

Lleva la mezcla del paso anterior a una sartén, añade la mantequilla en cubos y calienta todo a fuego medio. El objetivo es obtener una masa con la combinación de estos ingredientes para formar la base de nuestro cheesecake de Nutella y Oreo. Retira la sartén del fuego una vez que la mantequilla se haya derretido e integrado con las galletas.

4

Con la ayuda de una espátula resistente al calor, añade la base de galletas dulces en la parte inferior del molde para cheesecake y distribúyela de manera uniforme. Lleva el molde a la nevera durante unos 30 minutos, o hasta que la base esté firme.

5

Prepararemos dos tipos de relleno para nuestro cheesecake sin horno, creando así dos capas diferentes. En un tazón hondo, agrega el queso crema, la crema de leche y el zumo de limón. Es esencial que estos ingredientes estén fríos para que al batirlos aumenten de volumen más rápidamente. Bate durante unos minutos.

6

Incorpora el azúcar blanco, la esencia de vainilla y vuelve a batir hasta que notes que la mezcla ha aumentado su volumen. Agrega la gelatina sin sabor previamente hidratada, realizando movimientos envolventes para no perder el aire incorporado.

7

Divide la preparación del paso anterior en dos tazones diferentes, asegurándote de que tengan la misma cantidad. En el primero, agrega el relleno de las galletas Oreo que utilizaremos para la decoración y reserva las galletas por separado. Mezcla con una espátula realizando movimientos envolventes para que la mezcla conserve su volumen.

8

Como mencionamos anteriormente, debes reservar las galletas Oreo para la decoración de la tarta fría.

9

Agrega las galletas Oreo del relleno, cortadas en trozos medianos, como se observa en la fotografía. Esto realzará aún más el sabor del cheesecake de Oreo y permitirá que se noten algunos pedacitos de estas deliciosas galletas. Mezcla bien con la ayuda de una espátula realizando movimientos envolventes.

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En el otro tazón agrega la Nutella y mezcla muy bien realizando movimientos envolventes para mantener el aire en la mezcla.

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Retira de la nevera el molde con base de galletas dulces si ya está firme. Agrega la capa de galletas Oreo y asegúrate de distribuirla bien con ayuda de una espátula. Vuelve a colocar el molde en la nevera durante aproximadamente 3 horas.

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Al pasar este tiempo, añade sobre la crema de Oreo la segunda capa de Nutella, asegurándote de repartirla bien para que quede lisa y uniforme. Lleva la tarta nuevamente a la nevera durante tres horas más. Personalmente, la dejé toda la noche y la decoré al día siguiente para asegurarme de que mi cheesecake de Nutella y Oreo estuviera completamente firme, pero tú puedes dejarla el tiempo indicado si no dispones de tanto.

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Una vez cumplido el tiempo en la nevera, desmolda con cuidado la tarta fría de chocolate.

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A continuación, vamos a preparar el frosting para decorar la tarta. En un tazón, añade la mantequilla y el queso crema. Bate hasta que los ingredientes se integren bien.

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Agrega la esencia de vainilla y el azúcar glass, y bate de nuevo hasta que el frosting tenga la consistencia adecuada.

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Incorpora la mitad de las galletas trituradas que tenías reservadas para la decoración y mezcla bien para que se integren todos los ingredientes.

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Lo ideal es que el frosting de Oreo tenga una consistencia similar a la mostrada en la fotografía.

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Con la ayuda de una manga pastelera, decora el borde de la tarta de Nutella y Oreo con el frosting, haciendo picos con una boquilla especial; consulta la imagen para ver cómo lo he hecho. En el centro, distribuye uniformemente la mitad restante de las galletas Oreo trituradas. Por último, coloca tres galletas Oreo enteras en el centro. Aunque he elegido esta decoración, este paso es flexible, así que siéntete libre de dejar volar tu imaginación y decorar el pastel de otras maneras. Si lo haces, no olvides tomar una foto y compartirla para mostrar tu creación.

Consejo: Te recomiendo mantener esta tarta en la nevera hasta el momento de servir, ya que en lugares con mucho calor es mejor disfrutarla fría para evitar que la receta se estropee.

Si te ha gustado la receta de Tarta de Nutella y Oreo sin horno, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de tartas.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 75 kcal
• Proteínas: 7,3 g
• Grasas: 48 g
• Carbohidratos: 7 g
• Fibra: 2 g

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Maria Virginia Ibarra

01/07/2016

Sencillamente espectacular