Esta receta de tarta tres chocolates sin nata es una de las más populares en internet, ya que nadie puede resistirse al chocolate y a la apariencia atractiva de esta tarta.
En realidad, requiere ingredientes sencillos, y su elaboración consiste en montar tres tipos de chocolate en la misma proporción sobre una base de galletas trituradas. Esta tarta de chocolate sin horno puede ser una maravillosa sorpresa para las fiestas de cumpleaños y celebraciones tanto de niños como de adultos.
¿Por qué no animarte a prepararla en un momento libre de tu día? En RecetasGratis te la mostraremos paso a paso para que se convierta en una simple distracción y una grata sorpresa para tus seres queridos. ¡Descubre cómo hacer tarta tres chocolates sin nata y disfrútala!
10 comensales
1h 30m
Cumpleaños
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Tarta tres chocolates sin nata:
1
Para comenzar con esta receta de tarta de tres chocolates fácil, machaca las galletas. Puedes hacerlo de varias maneras: con un mazo, utilizando una bolsa de plástico y un rodillo o triturándolas con un robot de cocina. Luego, añade la mantequilla semiderretida y un chorrito de leche. Mezcla bien para que se integren con las galletas.
2
Añade la mezcla de galleta al molde que usarás. Distribúyela de manera uniforme y presta atención a las esquinas. Si no estás segura del cierre del molde, coloca un círculo de papel sulfurizado en la base interior. Aplana la mezcla de galleta con la base de un vaso y presiona bien. Lleva a la nevera para que se solidifique.
Consejo: Si haces surcos cruzados en la base de galleta con un tenedor, la base de chocolate se fijará mejor.
3
En una cacerola, vierte uno de los vasos de leche que usarás para cada capa de chocolate. Agrega primero el chocolate negro, el sobre correspondiente de cuajada y las dos cucharadas de azúcar. Remueve durante unos minutos hasta que inicie el hervor y continúa removiendo hasta que espese un poco. Después de un par de minutos de ebullición será suficiente.
4
Saca el molde de la nevera y, justo después de preparar el primer chocolate, viértelo en el molde sobre las galletas, asegurándote de que cubra toda la base. No dejes que el chocolate se enfríe demasiado, ya que al espesar es más difícil de verter. Vuelve a colocar el molde en la nevera mientras prosigues con el siguiente paso.
Consejo: Usa siempre una cuchara en posición invertida para verter los chocolates y evitar que la base se hunda o deforme.
5
Vierte otro vaso de leche en la cacerola, añade el chocolate con leche, la cuajada y el azúcar. Remueve nuevamente mientras comienza a hervir. Una vez que hierva, deja cocer dos minutos más sin dejar de mover para evitar que se pegue en el fondo.
6
Vierte este segundo chocolate sobre la base de chocolate negro que ya está solidificada. Distribúyelo bien para que quede nivelado. Asegúrate de dejar caer el chocolate sobre la cuchara en posición invertida. Refrigera de nuevo.
7
Prepara la tercera y última capa de chocolate blanco. En una cacerola limpia, agrega el tercer vaso de leche y la cuajada junto al azúcar, removiendo hasta que hierva y manteniendo la mezcla en movimiento dos minutos más después de su hervor. Vierte el chocolate blanco sobre las capas ya frías de chocolate.
8
Lleva la tarta de nuevo a la nevera y deja enfriar durante 12 horas para que cuaje completamente y sea fácil de desmoldar al servir. Esta deliciosa tarta de tres chocolates sin nata lucirá espectacular si la decoras con almendras molidas o virutas de chocolate, si lo prefieres.
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Valor nutritivo
(por comensal)
- Calorías: 64 kcal
- Proteínas: 8 g
- Grasas: 4 g
- Carbohidratos: 6 g
- Fibra: 2 g
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