¿Te gustaría hacer un postre sin ocupar mucho tiempo en la cocina? Este pay de limón rápido es ideal para ti. Sigue leyendo en RecetasGratis.net y aprende a preparar un delicioso pastel de limón con galletas.
8 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste bajo,
En frío
Ingredientes:
Cómo hacer Pay de limón rápido:
1
Pon en la licuadora la leche evaporada y bate bien.
2
Luego, sin dejar de batir, agrega la leche condensada al vaso de la licuadora. Si prefieres un postre más ligero, puedes preparar tu propia leche condensada sin azúcar.
3
Continúa batiendo y añade el jugo de los limones. Mezcla hasta conseguir una consistencia cuajada, un poco espesa. Esta será la base de nuestro pay de limón.
4
Coloca una capa de galletas María en el fondo del molde que elijas para presentar el pay y vierte una porción de la mezcla de limón. Repite el proceso colocando otra capa de galletas y otra de crema hasta terminar con todos los ingredientes, asegurándote de que la última capa sea de crema.
5
Refrigera el pastel de limón durante al menos 3 horas para que cuaje. Si tienes tiempo, lo ideal es dejarlo de un día para otro.
6
Sirve el pay de limón rápido y disfruta de este exquisito postre. Si deseas darle un toque más sofisticado, puedes decorarlo con ralladura de limón y frutos secos o nueces picadas por encima.
Si te ha gustado la receta de Pay de limón rápido, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de tartas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 602,5 kcal
- Proteínas: 10,1 g
- Grasas: 18,8 g
- Carbohidratos: 97,5 g
- Fibra: 1 g
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gloria
21/02/2015
Es agradable conocer recetas nuevas.