Ensalada de pasta con pollo rebozado: receta deliciosa.

Las ensaladas de pasta son de mis favoritas, ya que permiten incorporar prácticamente cualquier ingrediente que tengamos en la despensa. En esta ocasión, en RecetasGratis, prepararemos una deliciosa ensalada con pollo rebozado. Aunque es ensalada, ¡este plato nos daremos un auténtico festín! Después de todo, ¡un día es un día!

Decora la mesa como si fuera una celebración, dirígete a la cocina y deleita a tus familiares o amigos con esta increíble receta de ensalada con pasta y pollo empanado. No olvides que en mi blog Los dulces secretos de Cuca te espera un montón de recetas más.

4 comensales
45m
Plato principal
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste económico

Ingredientes:

Cómo hacer Ensalada con pasta y pollo empanado:

1

Comenzamos a preparar esta ensalada de pasta con pollo empanado calentando agua en una olla. Una vez que el agua alcance el hervor, añadimos la pasta. Revolvemos ocasionalmente hasta que esté al dente (cocida pero firme, sin llegar a estar demasiado blanda). Luego, la ponemos en un escurridor, la lavamos con agua fría y dejamos que escurra.

Consejo: Pueden sustituir la pasta creste di gallo de colores por cualquier pasta corta que tengan en casa.

2

Simultáneamente, cocemos los huevos. Los colocamos en una olla, los cubrimos con agua y los llevamos al fuego. Cuando comience a hervir, los dejamos cocinar durante 7-8 minutos, después retiramos del fuego, desechamos el agua caliente y los cubrimos con agua fría. Tras aproximadamente cinco minutos, los pelamos y reservamos.

3

Picamos la lechuga, la lavamos bien, centrifugamos para eliminar el exceso de agua y la dejamos escurrir. También escurrimos el maíz.

4

Calentamos aceite de oliva en una sartén. Cuando esté caliente, agregamos los filetes de pollo empanados. Cuando estén dorados por un lado, los giramos y, una vez cocidos, los retiramos y colocamos en un plato cubierto con papel de cocina para absorber el exceso de aceite. Reservamos.

Consejo: Puedes hacer el rebozado de pollo con pan rallado casero en lugar de comprarlo ya empanado.

5

Rallamos la zanahoria y la colocamos en un bol grande. Cortamos el queso gouda en cubos y lo añadimos. También agregamos el maíz escurrido y la lechuga. Vertemos la salsa de miel y mostaza para ensalada de pasta con pollo rebozado y mezclamos bien.

6

Cortamos los filetes de pollo empanados en tiras y los huevos en rodajas (es muy útil utilizar un cortador de huevos para esta tarea). Agregamos un puñado de cebolla frita sobre la ensalada de pasta fácil y colocamos los filetes y los huevos en la parte superior para una presentación atractiva en la mesa.

7

Antes de servir la ensalada de pasta con pollo empanado, mezclamos todo bien ¡y a disfrutar!

Si te ha gustado la receta de Ensalada con pasta y pollo empanado, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de ensaladas de pasta.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 537,5 kcal
• Proteínas: 21,3 g
• Grasas: 31,3 g
• Carbohidratos: 45 g
• Fibra: 3,8 g

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amistad

12/05/2018

hola yo soy Samantha 😘 y me gustaría hacer una rica lasaña
por favor 😘😘😚