En RecetasGratis.net te traemos una receta sencilla para preparar una ensalada de pasta con pollo y piña que es deliciosa y rápida de hacer. Solo necesitas unos pocos ingredientes y un poco de tiempo.
Puedes optar por una ensalada de pasta con pollo asado o frito. En este caso, he utilizado pollo frito, pero también puedes cocinarlo hervido para que sea más saludable. No esperes más, sigue el paso a paso y descubre cómo hacer una exquisita ensalada de pasta con pechuga de pollo y piña que dejará a todos con ganas de más.
4 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
Cómo preparar Ensalada de pasta con pollo y piña:
1
El primer paso para hacer esta ensalada de pasta con pollo y piña es cocer las espirales de colores en una olla con abundante agua y sal. Pon agua a hervir en una olla y, cuando esté hirviendo, añade la pasta y cocina durante unos 10 minutos aproximadamente.
Consejo: He usado espirales de colores, pero puedes elegir lacitos u otro tipo de pasta corta.
2
Mientras la pasta se cocina, corta las pechugas de pollo en taquitos y fríelas con un poco de sal y pimienta negra molida. Al freír el pollo, la ensalada de pasta con pollo y piña tendrá un sabor aún más delicioso.
3
Cuando la pasta esté cocida, escúrrela bien y resérvala en un recipiente o en la misma olla donde se coció, añadiendo un chorrito de aceite y removiendo para que no se peguen las espirales al enfriarse.
4
A continuación, escurre el maíz dulce que agregarás a la ensalada de pasta con pollo y piña, para que no suelte su jugo más tarde, y resérvalo.
5
Luego, toma los tomates cherrys, lávelos adecuadamente y córtalos por la mitad. También puedes dejarlos enteros si prefieres para decorar el plato.
6
Finalmente, corta las rodajas de piña en cuatro partes cada una y resérvalas para armar la ensalada de pasta con pechuga de pollo.
7
Ahora solo falta montar la ensalada de pasta con pollo y piña a tu gusto y aliñarla con una vinagreta de aguacate o una mayonesa casera, o simplemente con aceite y vinagre, que también estará deliciosa. ¡Buen provecho!
Si disfrutaste la receta de Ensalada de pasta con pollo y piña, te invitamos a visitar nuestra categoría de Recetas de ensaladas de pasta.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 55 kcal
- Proteínas: 3 g
- Grasas: 1 g
- Carbohidratos: 85 g
- Fibra: 5 g
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Mirta Corbeira
03/01/2017
¡Me encantan las ensaladas así!