Ensalada de piña y queso es una de las ensaladas tropicales más populares. Esta receta es sencilla y práctica, y puedes aderezarla a tu gusto, con mayonesa o un poco de limón para una opción más ligera.
4 comensales
15m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste bajo,
Sin cocción
Ingredientes:
Cómo preparar la Ensalada de piña y queso:
1
Prepara los ingredientes para hacer esta ensalada tropical. Es preferible usar fruta fresca, pero también puedes utilizar piña enlatada si lo prefieres.
2
Desmenuza la lechuga con las manos para evitar que se oxide. Luego, colócala en un colador y lávala bien. Reserva.
3
En cada plato o en una ensaladera, coloca la lechuga en el fondo y añade la piña cortada en trozos medianos.
4
Por encima, agrega la cebolla en rodajas y el jamón de cerdo en dados pequeños.
5
Finalmente, corta el queso en cubos y añádelo a la ensalada. Puedes optar por este método de presentación, o mezclar todos los ingredientes en un bol antes de servir.
6
Disfruta de esta refrescante ensalada en cualquier momento del día, decorándola con hojas de albahaca o menta fresca. La ensalada de piña y queso es una opción perfecta para dietas para perder peso, sustituyendo el clásico aderezo de mayonesa por un poco de zumo de limón.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 27 kcal
- Proteínas: 16,3 g
- Grasas: 15 g
- Carbohidratos: 2 g
- Fibra: 3 g
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Israel Tejido
23/10/2016
muy fácil y rica…
cambié un poco la receta, tenía una invitada vegetariana y sustituí el york por granada, mandarina y kiwi.
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0
nerjispalma60
09/09/2014
Riquísima y fácil de preparar
Ileana
28/07/2014
La hice, de hecho era la primera vez y nos gustó a todos!!! Así que genial porque no es nada complicada!! Y a mí las comidas complicadas no me gustan!!!
olga-1301
28/07/2014
Muy frescas y fáciles, muchas gracias, las preparo.
chilaromero1
25/07/2014
¡Muy rica! Y fácil de preparar, gracias por publicarla.
ponce1971
04/06/2014
Rica, ¿cómo puedo aderezarla?