Deliciosa, sencilla y gourmet en la comodidad de tu hogar.
La caprese de champiñones portobello que Carlitos Javier comparte en RecetasGratis.net es una excelente elección para servir como entrante en una reunión o incluso durante una cena romántica. Este plato es vibrante, sabroso y elegante, además de ser económico y fácil de preparar. Continúa leyendo, elabora esta increíble ensalada caprese con champiñones y no olvides dejar tu comentario valorando la receta. ¡Recuerda tomar una fotografía para compartirla!
2 porciones
15 minutos
Entrante
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo preparar la Ensalada caprese con champiñones:
1
Para iniciar con la ensalada caprese, debes añadir la mantequilla de ajo a los champiñones portobello. Este tipo de mantequilla es conocida también como garlic butter. Cocina durante 5-8 minutos en el horno a 365 ºF (185 ºC).
2
Saca los champiñones del horno y vacía el centro para rellenarlos con trozos de mozzarella fresca, pequeños pedazos de tomates cherry, sal y pimienta al gusto. Luego, hornea hasta que el queso mozzarella esté derretido (8-10 minutos).
3
Adorna la ensalada caprese de champiñones portobello con hojas de albahaca, trozos de tomates cherry y vinagre balsámico al gusto.
Valor nutricional
(por porción)
- Calorías: 225 kcal
- Proteínas: 12,5 g
- Grasas: 17,5 g
- Carbohidratos: 7,5 g
- Fibra: 1,5 g
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Carmela Crapuzzi
05/06/2016
¡Se ve deliciosa!