¿Estás pensando en preparar una receta veraniega? Si deseas disfrutar de una ensalada fresca, te sugerimos esta ensalada de berros, tomate y aguacate. Los berros son ricos en vitamina A y fibra, además de ser depurativos, diuréticos y antiinflamatorios naturales.
En RecetasGratis.net encontrarás los pasos sencillos para preparar esta receta apta para diabéticos en poco tiempo. Esta ensalada con aguacate será el acompañante ideal para tus comidas estivales.
4 comensales
15m
Acompañamiento
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo preparar Ensalada de berros, tomate y aguacate:
1
Reúne todos los ingredientes necesarios para hacer la ensalada de berros, tomate y aguacate. Si no encuentras berros, no te preocupes, puedes sustituirlos por canónigos para preparar esta ensalada fresca.
2
Pela los tomates y córtalos en cubos pequeños. Puedes utilizar cualquier variedad de tomate para ensalada o incluso tomates cherry.
3
Prepara un aliño con aceite de oliva, vinagre balsámico y una pizca de sal. Mezcla bien y agrega los tomates para que se marinen en el aderezo. Para esta ensalada, también podrías utilizar un aderezo cítrico.
4
Pela el aguacate, retira el hueso central y córtalo en trozos pequeños. ¿Sabías que el aguacate es un alimento excelente para combatir el colesterol?
5
Incorpora el aguacate en el bol donde tienes los tomates con el aliño y mezcla para que se integren bien los sabores.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 111,3 kcal
- Proteínas: 1,8 g
- Grasas: 9,8 g
- Carbohidratos: 6,8 g
- Fibra: 3,5 g
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francisco
11/12/2016
Ensalada de berros sin berros, son canónigos.
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Vanessa Romero
12/12/2016
Hola Francisco, aunque no son lo mismo, son de la misma familia y siguiendo estos pasos con berros o canónigos obtendrás una ensalada deliciosa. ¡Gracias por comentar!
Marlen
29/06/2016
Me encantan las ensaladas… Variadas sobre todo y sus recetas más.
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Cris GRX
30/06/2016
¡Muchas gracias por tus comentarios, Marlen! A nosotros también nos encantan 🙂
PERLA
03/11/2009
NO ME GUSTA LA RECETA, NO ES ASÍ
Edilma Montilla
07/02/2009
Muy rica, pero yo le quitaría las patatas y los huevos para que quede más dietética (light).
Betty Boyer
19/02/2008
Mañana la hago, me parece buena incluso para una dieta.
Heidy, Pamela y Katy
04/08/2007
Está muy rico, pero ¿qué es el aguacate? ¿Acaso es la palta? Y ¿qué es el cilantro? ¿Acaso es el culantro?