Con la llegada del buen clima, las ensaladas se vuelven mucho más apetitosas, como esta deliciosa ensalada de espinacas con fresas y nueces. Las ensaladas no tienen que ser monótonas; podemos hacer combinaciones variadas, como la que les propongo a continuación, que incluye espinacas, fresas, nueces y queso, añadiendo frescura a un entrante único y refrescante.
Estoy segura de que les encantará; desde que la probé, la preparo cada temporada de fresas, ya que combina a la perfección con todo tipo de platos. Es una opción completa y muy saludable que se puede disfrutar en el almuerzo o en la cena, ya sea como plato principal o como guarnición. En RecetasGratis, les explico cómo preparar una ensalada de espinacas frescas y queso de cabra, ¡tomen nota!
4 comensales
15m
Entrante
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de espinacas frescas y queso de cabra:
1
Reunimos los ingredientes para preparar la ensalada de espinacas frescas y fresas de manera más rápida.
2
Enjuagamos bien las hojas de espinacas.
3
Limpiamos y cortamos las fresas por la mitad o en rodajas, según prefiramos.
4
Lavamos y cortamos en rodajas los rábanos, un ingrediente que le aportará un gran sabor a la ensalada de espinacas frescas y queso de cabra.
5
Cortamos el queso de cabra en trozos o rodajas, según lo que prefiramos.
6
Picamos las nueces utilizando un mortero u otro utensilio que tengamos a mano.
7
Montamos todos los ingredientes en una fuente o en platos individuales. Preparamos el aliño combinando en un bol el aceite, la sal y el vinagre de Módena; mezclamos bien y aliñamos la ensalada de espinacas frescas y fresas justo antes de servir. También podemos optar por aliñarla con una vinagreta de mostaza y miel.
Si te ha gustado la receta de Ensalada de espinacas frescas y queso de cabra, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de ensalada con queso.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 445 kcal
- Proteínas: 13,5 g
- Grasas: 35 g
- Carbohidratos: 24,5 g
- Fibra: 5 g
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canny
03/05/2018
¡Está deliciosa!