Esta ensalada de granos mixtos es perfecta para acompañar cualquier carne o pescado, o disfrutar como aperitivo con algunas tortillas mexicanas. Sigue leyendo y descubre cómo preparar esta exquisita ensalada mexicana con RecetasGratis.net.
4 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de granos:
1
Abrimos y escurre todas las latas de granos. A continuación, mezclamos todos los ingredientes en un tazón grande.
2
Dejamos reposar por una hora en la nevera antes de servir. Luego, podemos servir sobre hojas de lechuga como ensalada o como acompañamiento de nuestro plato favorito.
3
También se puede ofrecer esta receta como entrante, añadiendo chiles mexicanos (jalapeños) picados. En este caso, es ideal servirla con tortillas mexicanas (chips).
4
Puede prepararse con antelación y conservar en la nevera bien tapada por hasta 5 días. Durante el verano, podemos añadir 2 mangos picados para aportar un toque dulce a la ensalada de granos.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 91 kcal
- Proteínas: 35 g
- Grasas: 65 g
- Carbohidratos: 65 g
- Fibra: 24,5 g
Fotos de Ensalada de granos
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Maria Cruz
31/10/2020
Muy fácil
Omayra
25/07/2020
Es rica y saludable
Dessiree
21/03/2020
Voy a hacer la receta ahora. Gracias
Maria Hernandez
01/11/2018
En México no sabemos qué son las habichuelas, imagino que son frijoles. Esta no es una receta mexicana, ¡creo que es Dominicana!
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Michael Torres Negrón
20/02/2020
Exactamente, en Puerto Rico le decimos habichuelas a los frijoles.
Ramón L. Váazquez
01/01/2015
Me parece bien equilibrada en su mezcla de sabores. Ensalada de Granos.
paula carrasquillo
28/12/2014
muy buena y fácil