¿Estáis buscando recetas veraniegas? En RecetasGratis.net hemos elaborado una ensalada muy refrescante a base de pasta, aderezada con salsa de yogur. Esta ensalada de verano se puede preparar con antelación, ideal para llevar a cualquier lugar. La ensalada de pasta con salsa de yogur es, sin duda, una opción excelente para llevar en un tupper al trabajo.
Siguid leyendo en RecetasGratis.net nuestros consejos para elaborar esta ensalada fresca de verano y ¡enviadnos vuestras fotos del resultado final!
4 comensales
30m
Plato principal
Dificultad media
Características adicionales:
Coste medio,
Recomendada para niños,
Popular en Primavera-Verano,
Nada picante,
Ideal para acompañar con refresco,
Hervido
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de pasta con salsa de yogur:
1
Reunimos todos los ingredientes necesarios para preparar la ensalada de pasta con salsa de yogur.
2
Primero, cocemos los macarrones o cualquier tipo de pasta corta que prefieras. Una vez cocida, escurrimos y dejamos enfriar bajo agua fría.
3
Cortamos el tomate en pequeños cubos y lo colocamos en una ensaladera. Reservamos. El tomate es un ingrediente ideal para otros platos saludables como la ensalada de berros, tomate y aguacate.
4
Añadimos el maíz dulce y el pepino cortado en cubos del mismo tamaño que el tomate para continuar con la elaboración de la ensalada fresca.
5
Incorporamos los macarrones cocidos y una pizca de sal a la ensalada de pasta. Mezclamos para que se integren los sabores.
6
Preparamos la salsa de yogur combinando el yogur natural, una pizca de sal, una cucharada sopera de zumo de limón y una cucharadita de menta fresca picada. Mezclamos y agregamos un chorrito de aceite de oliva para aligerar la salsa. Si queréis ver el procedimiento detallado, podéis consultar la receta de salsa de yogur.
7
Esta ensalada de pasta con salsa de yogur es un plato muy fresco para el verano que se puede llevar a un picnic o a la oficina. Si queréis conocer otras recetas veraniegas, también podéis preparar la ensalada tropical de piña o la ensalada thai de noodles. ¡Buen provecho!
Si te ha gustado la receta de Ensalada de pasta con salsa de yogur, te recomendamos que explores nuestra categoría de Recetas de ensaladas de pasta.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 467,5 kcal
- Proteínas: 13,5 g
- Grasas: 9,5 g
- Carbohidratos: 8 g
- Fibra: 5,3 g
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zORAIDA bANKS
07/07/2020
¡Buenísimo y fresco para el verano! Resulta que la idea de la salsa de yogurt es mucho más saludable que la mayonesa. Gracias.
Gedita Mar
31/01/2017
Muy buena receta, fácil de preparar e ideal para estos días de calor. La hice con algunas modificaciones: no le puse menta, sino ciboulette y agregué aceitunas.
Mildred
19/11/2016
Me gusta esta aplicación
WgTapia68 Tapia
30/06/2016
Muy buenas recetas
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