Preparación de ensalada de pasta con betabel.

Las dieta de atletas necesita una gran cantidad de proteínas y carbohidratos. Esta ensalada de pasta con remolacha proporciona la energía esencial para llevar a cabo cualquier actividad deportiva. Te invitamos a disfrutar de esta deliciosa y saludable ensalada que te presentamos en RecetasGratis.net.

2 comensales
15m
Plato principal
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste medio, Recomendada para deportistas, Ideal para acompañar con refresco, Hervido

Ingredientes:

Cómo preparar Ensalada de pasta con remolacha:

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Reunimos todos los ingredientes necesarios para hacer la ensalada de pasta con remolacha.

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Cocemos la pasta en una olla con agua hirviendo y un poco de sal. Hemos utilizado pasta en forma de espiral, pero puedes emplear cualquier tipo de pasta corta. El tiempo de cocción, según el fabricante, suele estar entre 10 y 12 minutos.

Truco: Para hacer esta receta más saludable, puedes utilizar pasta que te haya sobrado de días anteriores.

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Mientras tanto, cortamos la remolacha en cubos pequeños y la colocamos en un recipiente grande.

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A continuación, añadimos las aceitunas negras en rodajas, las zanahorias en rodajas y el maíz.

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Para finalizar esta ensalada de pasta con remolacha, incorporamos la pasta escurrida y fría, y la aderezamos con una vinagreta que consiste en sal, vinagre y aceite de oliva. Esta receta también es perfecta para los más pequeños. Si disfrutas de las ensaladas de pasta, te recomendamos probar la ensalada de pasta con atún y verduras. ¡Esperamos tus comentarios!

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 507,5 kcal
• Proteínas: 19 g
• Grasas: 25 g
• Carbohidratos: 54 g
• Fibra: 6 g

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Paco

10/11/2015

Magníficas las ensaladas.

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