Cómo preparar Ensalada de Papa:
1
Hierve la papa hasta que esté tierna, luego pélala y córtala en trozos pequeños. Coloca la papa en un bol grande donde puedas mezclar todos los ingredientes.
2
Cuando la papa esté caliente, añade la mayonesa y asegúrate de que esté bien incorporada. Agrega las arvejas y la zanahoria y mezcla con la papa y la mayonesa.
3
Cocina los huevos durante varios minutos hasta que queden completamente duros.
4
Una vez cocidos, pélalos y córtalos en rodajas.
5
Prepara el pollo: una vez cocido, desmenúzalo y mézclalo con la papa y la cebolla bien picada. Agrega sal al gusto.
6
Cuando todos los ingredientes estén combinados, coloca los huevos en la parte superior de manera decorativa, acompañados de algunas hojas de perejil.
7
Espero que te guste mi receta y que la disfrutes.
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Valor nutricional
- Calorías: 2150 kcal
- Proteínas: 150 g
- Grasas: 120 g
- Carbohidratos: 180 g
- Fibra: 25 g
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jimmypercy
04/01/2018
fácil y práctica
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ramona1934
30/05/2018
Hola, todas las ensaladas están deliciosas, ¡gracias!
Elva Ortiz
06/01/2017
¿Cuántas libras necesito para hacer ensalada de papa para 200 personas?
luiggi figueroa
09/12/2016
Gracias por ayudarme a cocinar
Emma
01/09/2015
Las ensaladas colombianas no llevan perejil, ya que es un ingrediente que allí apenas se utiliza, en cambio nuestro ingrediente estrella es el cilantro.
leidy
13/01/2013
¡Riquísimo! A mis 25 años no sabía hacer una ensalada rusa, mil gracias.
marymar
22/06/2012
Agradezco a las personas que nos hacen la vida más fácil.
juan
31/03/2011
Sería genial que se incluyera una receta de mayonesa casera.
ALEJANDRA
28/01/2011
Están fabulosas las recetas de papa, fáciles de hacer y deliciosas.
Ken
09/11/2010
La ensalada está muy rica, más que una ensalada es una comida completa. La sirvo en hojas de repollo (redondas, como pequeñas tacitas) y así la disfruto en el almuerzo.
cristian luna de armas
03/11/2010
Esta ensalada está buenísima, me encanta. Gracias por compartir la receta, la pondré en práctica. ¡Adiós!
katerine
07/10/2010
¡Está buenísima! Felicidades, como buena colombiana doy mi opinión…
yesley
06/10/2010
Deliciosa y fácil de preparar.
Ovidio
12/08/2010
Me parece muy sabrosa y fácil de hacer.
alexandra
30/07/2010
¡DELICIOSA! Esta ensalada, la encontré justo como la buscaba, pero… sin cebolla.
Alo
13/04/2010
Me imagino que «(si no te gusta el pollo puedes poner una langosta)», será una broma, ¿no? Porque en muchos lugares cambiaría de un platillo económico a uno de lujo, ¿no crees?
johana
23/12/2009
Es una receta muy fácil de preparar, muy económica y ligera para cuatro personas.
luz aide estrada
08/03/2009
La receta está deliciosa, solo quítale la cebolla, por favor.