En RecetasGratis.net te ofrecemos una exquisita receta de ensalada de pollo con una salsa a base de yogur griego, ideal para aquellas personas que buscan opciones saludables y bajas en calorías. Continúa leyendo para aprender a preparar esta deliciosa ensalada baja en calorías que puedes disfrutar en cualquier momento sin culpa.
4 comensales
45m
Entrante
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de pollo con salsa de yogur:
1
El primer paso para preparar esta ensalada con salsa de yogur es reunir todos los ingredientes necesarios.
2
En un bol, añade la remolacha cortada en cubos medianos, las judías o arvejas, el maíz y la espinaca finamente picada. Mezcla bien todos estos ingredientes.
Consejo: Puedes sustituir la espinaca por lechuga fresca si lo prefieres.
3
Agrega los huevos rallados por encima y, si lo deseas, la cebolla blanca en julianas. Si la cebolla no es de tu agrado, puedes omitirla. Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes de esta ensalada baja en calorías.
4
Para preparar la salsa de yogur, utiliza otro bol y mezcla el yogur griego, el zumo de limón, la pasta de ajo, sal, pimienta negra y perejil. Mezcla bien todos los ingredientes de nuestra ensalada con espinacas. Recuerda que el yogur griego es una fuente muy beneficiosa para el organismo, rica en proteínas y baja en grasas.
5
Incorpora la pechuga de pollo cocinada al bol donde se encuentran las verduras y mezcla todo de nuevo.
6
Sirve la ensalada de pollo en cada plato, asegurándote de distribuir bien todos los ingredientes.
7
Agrega generosamente el aderezo de yogur en cada plato y espolvorea un poco de ajonjolí por encima. Esta ensalada de pollo baja en calorías puede ser acompañada con un filete de pescado a la plancha. ¡Buen provecho!
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 255 kcal
- Proteínas: 2 g
- Grasas: 1 g
- Carbohidratos: 22,5 g
- Fibra: 5 g
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Diana Maria
23/10/2020
muy deliciosa receta