Preparación de ensalada de salmón y mango.

Las ensaladas con salmón ahumado ofrecen muchas posibilidades debido a la variedad de ingredientes con los que se pueden mezclar. En RecetasGratis.net hemos combinado el salmón ahumado con mango, obteniendo un resultado exquisito. Además, hemos agregado otros ingredientes frescos, creando así una ensalada de salmón con frutas muy colorida.

Continúa leyendo para disfrutar de una ensalada fresca, con ingredientes naturales, saludables y deliciosos, ideales para un plato de verano.

Si deseas sorprender a tus invitados durante una cena especial de verano, puedes preparar esta ensalada de salmón con mango como primer plato y seguramente obtendrás éxito. ¡Estamos ansiosos por leer tus comentarios!

4 comensales
15m
Cena
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste medio,
Popular en Primavera-Verano

Ingredientes:

Cómo hacer Ensalada de salmón y mango:

1

Reunimos todos los ingredientes necesarios para preparar la ensalada de salmón y mango.

2

Pelamos el mango y lo cortamos en cubos, como se muestra en la imagen. Esta fruta tropical es rica en hierro y magnesio, además de contener mucha fibra. Su sabor entre ácido y dulce la convierte en una elección ideal tanto para platos dulces como salados, como las brochetas de solomillo con frutas.

3

Pelamos el aguacate, retiramos el hueso y lo cortamos en cubos. Si vas a tardar en consumir la ensalada, puedes añadir unas gotas de limón sobre el aguacate para evitar que se oxide y pierda su color. El aguacate y el mango se complementan bien debido a sus texturas suaves y cremosas.

4

Colocamos los canónigos en el centro de una ensaladera o plato y distribuimos el mango y el aguacate alrededor. Como hemos mencionado en ocasiones anteriores, los canónigos son hierbas bajas en calorías que contienen hierro, potasio y sodio.

5

Agregamos el salmón ahumado cortado en tiras y lo distribuimos en la ensalada a nuestro gusto. Te sorprenderá lo bien que combina el salmón ahumado con el dulzor de las frutas.

6

Preparamos una vinagreta combinando 2 cucharadas soperas de aceite, 2 cucharaditas de vinagre de arroz, una pizca de sal y un poco de azúcar blanco. Prueba y ajusta al gusto. También puedes hacer un aderezo cítrico para la ensalada.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 191 kcal
• Proteínas: 5,8 g
• Grasas: 14,3 g
• Carbohidratos: 11,8 g
• Fibra: 3 g

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caballero1966

31/07/2018

¡Me encanta la combinación!!!