Visita RecetasGratis.net y descubre cómo preparar una deliciosa ensalada de zanahoria, palmito y choclo, ideal para acompañar diversos platos. Esta ensalada con zanahoria rallada se convertirá en la favorita de tu familia, ¡y lo mejor de todo es lo sencilla que es de hacer! La combinación de sabores del palmito y el maíz otorgan a esta ensalada una experiencia única.
2 comensales
15m
Acompañamiento
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de zanahoria, palmito y choclo:
1
Para comenzar a preparar esta ensalada fresca, lo primero que debes hacer es reunir todos los ingredientes. Lava bien cada uno y ten en cuenta que la salsa golf se puede elaborar combinando mayonesa con ketchup.
2
Corta los palmitos en rodajas, luego lava y escurre adecuadamente el maíz desgranado, asegurándote de colar los choclos bajo el grifo de agua y escurrirlos bien. Lava y ralla la zanahoria utilizando el lado grueso del rallador.
3
Coloca todos estos ingredientes en un bol o ensaladera y reserva.
4
Para el aderezo, prepara una emulsión con aceite, sal, pimienta y salsa golf. Una vez que esté lista, viértela en el bol y mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
5
Sirve la ensalada de zanahoria, palmito y choclo fría y disfruta. Esta increíble ensalada fresca es perfecta para acompañar platos de pescado, como la mojarra frita o calamares a la romana.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 325 kcal
- Proteínas: 4 g
- Grasas: 25 g
- Carbohidratos: 25 g
- Fibra: 7,5 g
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Sube la foto de tu Receta de Ensalada de zanahoria, palmito y choclo
maritza perez
21/12/2015
¿Se puede sustituir la salsa golf por salsa inglesa?