Cómo preparar Ensalada de zanahoria y pasas:
1
Lava y pela las zanahorias, luego córtalas en tiras bien delgadas.
2
Coloca las zanahorias en un tazón grande junto con las pasas.
3
Agrega la salsa de soja, el aceite, el jugo de limón y la sal. Mezcla todo cuidadosamente.
4
Decora con un poco de perejil picado.
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Información nutricional
- Calorías: 1010 kcal
- Proteínas: 6 g
- Grasas: 56 g
- Carbohidratos: 126 g
- Fibra: 18 g
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Esmeralda.
08/12/2009
Seguí tu receta y, no sé, pero a mí no me quedó muy rica… 🙁 como esperaba.
dorel
18/03/2009
La ensalada es deliciosa, me encanta la combinación de zanahoria y pasas, tanto rubias como morenas. ¡Gracias y buen provecho!