Preparación de Tartar de tomate y aguacate

En esta ocasión, en RecetasGratis, vamos a preparar una receta de tartar de tomate y aguacate. Se trata de una entrada fresca y deliciosa para comenzar cualquier comida. El tartar es una ensalada muy nutritiva, elaborada con verduras frescas. Su presentación es ideal para celebraciones con amigos o familiares. Además, es un plato sencillo y rápido de hacer. ¡En solo 15 minutos estará listo! Puedes usar los ingredientes que prefieras, pero la combinación de tomate y aguacate, además de ser clásica, ¡es exquisita y queda espectacular!

No dudes en probarla y sigue leyendo para descubrir cómo hacer tartar de tomate y aguacate.

2 comensales
15m
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste económico

Ingredientes:

Cómo hacer Tartar de tomate y aguacate:

1

Para preparar el tartar de tomate y aguacate, comenzaremos por lavar el tomate. Opcionalmente, podemos pelarlo. Después, retiramos las pepitas y lo cortamos en trozos pequeños. Luego, pelamos el aguacate, lo cortamos en trozos y hacemos lo mismo con la cebolla.

2

Agregamos el zumo de limón sobre los ingredientes cortados, especialmente sobre el aguacate para evitar que se oxide. Mezclamos todo en un bol.

3

En otro bol, vertemos el aceite, un poco de sal y vinagre. Mezclamos y añadimos un poco de esta vinagreta sobre el tartar. Removemos y servimos en platos individuales utilizando un molde redondo. Si se desea, podemos servir el aliño restante en un recipiente aparte. ¡Listo, tu tartar lucirá increíble!

Tartar de aguacate y tomate – Sugerencias y otras recetas

Aparte de servir el tartar de tomate y aguacate como entrada, también puedes ofrecerlo como acompañante o guarnición en platos principales. Los ingredientes de esta ensalada combinan perfectamente con diversos platos y recetas, así que puedes usar tu creatividad.

En caso de que lo sirvas como guarnición, te recomendamos elaborar el tartar al final, para asegurarte de que mantenga su forma cuando el plato esté listo. Si prefieres algo más sencillo, unas galletas saladas o tostadas untadas con el tartar quedarán exquisitas.

Por el momento, hemos compartido una receta base del tartar de tomate y aguacate, pero puedes añadir más ingredientes a tu preparación para darle un toque diferente. Por ejemplo, podrías hacer un tartar de tomate, aguacate y atún, ya que este último combina de maravilla con el resto de los ingredientes. Otros ingredientes como langostinos, salmón y queso también son opciones muy apetitosas.

El tartar es una receta que siempre es un éxito, ¡por eso nos encanta! Por ello, hemos creado otras recetas de tartar que seguramente disfrutarás, como las siguientes:

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 21 kcal
• Proteínas: 3 g
• Grasas: 18 g
• Carbohidratos: 15 g
• Fibra: 7 g

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