La ensalada de frutas es un platillo típico del verano, que se disfruta durante todo el año. Es un postre saludable, delicioso y muy sencillo de preparar. A continuación, te explicaremos cómo elaborarlo y algunos trucos que quizás no conozcas.
6 comensales
1h 30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio,
Popular en Primavera-Verano,
Sin cocción
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de Frutas:
1
Pela y corta la fruta en cubos pequeños, retirando las semillas. Es recomendable utilizar frutas de temporada, ya que son más económicas y sabrosas.
2
Ciertas frutas, como las ciruelas o las cerezas, pueden ser utilizadas limpias y sin pelar.
3
Coloca la fruta troceada en un bol. Agrega los zumos de naranja y limón, además del azúcar, al gusto. Puedes optar por azúcar blanco o moreno; este último es más saludable y ofrece un toque diferente a la ensalada de frutas.
4
Mezcla bien todos los ingredientes. Añade algunas frambuesas y deja macerar durante aproximadamente 2 horas.
5
Sirve la ensalada de frutas en recipientes individuales o copas, decorando con unas hojas de menta.
Trucos
- Recuerda que si la ensalada será consumida por una mujer embarazada, es recomendable limpiar las frutas con amoniaco o lejía (2 gotas) diluidas en 1 litro de agua.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 133,3 kcal
- Proteínas: 1 g
- Grasas: 0,2 g
- Carbohidratos: 33,3 g
- Fibra: 3,3 g
Recetas que no te puedes perder
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ERICA ANDREA ESTHER AGUILERA
18/04/2021
Me encantan las imágenes de ensalada de frutas, son ricas en vitaminas y calcio.
Stella Cruz Oviedo
22/11/2016
Me encantaron las recetas, solo cambié un poco el emplatado en una deliciosa canasta de galleta.
yolis
12/11/2016
Me gustaría que hicieran una ensalada de frutas con queso crema, utilizando frutas como mango, banano, arándano, fresa, manzana y cerezas. También sería interesante hacer una malteada con 3 frutas como fresa, cereza y manzana, o probar combinaciones atrevidas de frutos rojos, del bosque, verdes, amarillos y naranjas. Espero que consideren mi comentario. ¡Gracias por este canal de recetas gratis!
karina
09/06/2016
Quiero una receta con yogur, que incluya sus ingredientes y su preparación.
andrescuervo
23/07/2015
No estuvo tan deliciosa como esperaba.
analuabad
12/12/2013
Debo decir que debe ser buenísima. Gracias por ofrecer tantas opciones.
estefany sanchez
22/10/2012
¡Es muy deliciosa! Ya la he probado.