Las ensaladas son un excelente entrante para complementar tanto carnes como pescados. Especialmente cuando el primer plato es frito o pesado, siempre es aconsejable añadir un plato un poco más ligero al menú. No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y disfruta de esta sabrosa ensalada de verduras y frutas.
6 comensales
15m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste bajo,
Sin cocción
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de verduras y frutas:
1
Para comenzar a preparar nuestra ensalada mixto, lo primero que tienes que hacer es picar las verduras. Es decir, corta finamente el pimiento amarillo y verde, ralla las zanahorias previamente peladas y la lechuga.
2
A continuación, lava los champiñones, córtalos en láminas y cocínalos en la sartén. Después, pela el pepino y córtalo en láminas o cubos, según prefieras. Pela los duraznos y córtalos en gajos, realiza lo mismo con la manzana. Si decides usar la manzana con piel, asegúrate de lavarla bien antes de cortarla.
3
Ahora simplemente mezcla todos los ingredientes en un recipiente grande y añade el resto de las frutas. No olvides lavar los arándanos antes de incluirlos. Para finalizar nuestra ensalada de frutas y verduras, espolvorea una cucharada de ajonjolí, añade un chorro de aceite y agrega el aderezo de mostaza y miel al gusto. Esta ensalada mixta es perfecta para acompañar carnes, como un steak al horno, así como pescados, como una lubina a la plancha.
4
En esta receta te sugiero utilizar estos ingredientes, pero si lo prefieres, puedes añadir tomates cherry o cualquier otro ingrediente que te guste.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 108,3 kcal
- Proteínas: 2,5 g
- Grasas: 5 g
- Carbohidratos: 15 g
- Fibra: 3,3 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Ensalada de verduras y frutas
Ana acero
18/11/2021
¡Super! Las recetas
regina
27/12/2020
¡Me encantaría recibir recetas de ensaladas con frutas y verduras! ¡Muchas gracias!
Panadero
03/10/2020
Se me atascó un huevo
Ez
03/10/2020
No sé por qué escribo, probablemente me roben mi cuenta xd 🙂
sandra
17/02/2017
Soy Sandra de Bolivia, por favor, si me pudieran mandar recetas de ensaladas ¡gracias!
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
20/02/2017
¡Hola Sandra! Actualmente no enviamos recetas de forma automática a través de correo electrónico. Si necesitas algún plato, puedes contactarnos a [email protected] y con gusto te lo enviaremos. ¡Un saludo!
María Conchita
07/08/2016
Deliciosas recetas. ¡Gracias!
Juan Quintero Barron
07/07/2015
Muy bueno
ALEJANDRO PAVA
13/05/2015
Muy buena