4 comensales
30m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico
Ingredientes:
Instrucciones para preparar la Ensalada fresca de judías blancas:
1
Preparar todos los ingredientes necesarios.
2
Dejar las judías blancas en remojo durante aproximadamente 12 horas.
3
Cocinar las judías blancas en abundante agua añadiendo sal gruesa.
4
Cocinar el choclo en agua con sal.
5
Desgranar el choclo, rallar la zanahoria, picar el tomate en cubos pequeños y el pimiento en tiras. Además, cortar los huevos duros en rebanadas y la cebolla, y por último, picar el perejil.
6
Combinar todos los ingredientes con las judías blancas. Luego, espolvorear el perejil por encima. ¡A disfrutar de esta ensalada fresca!!!
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 277,5 kcal
- Proteínas: 11,8 g
- Grasas: 16,5 g
- Carbohidratos: 23 g
- Fibra: 5,8 g
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Vanessa
01/09/2015
¿Para cuántas personas es esta receta?
Gracias
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Vanessa Romero
03/09/2015
Hola Vanessa, hemos actualizado la receta y añadido la información que faltaba. Los ingredientes son suficientes para 4 personas (porciones pequeñas).
Charo Franco
11/11/2014
La receta de la ensalada de judías blancas está incompleta ya que no menciona cómo sazonarla.
fabianacastellucci
20/08/2014
Muy originales las recetas y la página es excelente. Sigan avanzando hacia una alimentación diaria más saludable. Gracias por las ideas.
vicente
26/05/2014
Muy buenas, las pondré en práctica mañana.