Te presentamos una ensalada de pasta sencilla y veloz que podrás elaborar con ingredientes comunes en casa o que son muy fáciles de conseguir. En esta ocasión, prepararemos una ensalada de pasta con mayonesa y piña, a la cual añadiremos un poco de jamón dulce que combina a la perfección con los demás ingredientes.
Las ensaladas de pasta son recetas estupendas para aprovechar la pasta cocida que nos ha sobrado o para llevar a un picnic o a la playa con la familia. Si has seguido mis recetas, ya habrás visto algunas, pero ninguna como esta, que incluye lechuga.
Sigue leyendo y descubre un plato práctico, económico y delicioso; la combinación de piña con jamón, maíz y mayonesa es simplemente irresistible, ¡está deliciosa!
2 comensales
10m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste bajo,
Popular en Primavera-Verano
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de pasta con mayonesa y piña:
1
Una vez que tengamos todos los ingredientes limpios y listos en la mesa de trabajo, comenzaremos por cocinar la pasta de manera convencional, hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
Recuerda que la pasta se cocina en agua hirviendo con una pizca de sal; puedes consultar las instrucciones del fabricante para conocer el tiempo recomendado de cocción.
2
Aparte, pela la piña y córtala en cubitos pequeños. Yo he optado por utilizar piña fresca para preparar esta ensalada de pasta, pero también puedes usar piña enlatada, que ya viene cortada.
3
Ahora mezcla en un bol la piña con el maíz, el jamón cocido y la mayonesa. Añade una pizca de sal y pimienta, y mezcla bien para que todos los ingredientes queden perfectamente integrados.
El jamón cocido debe cortarse también en cubitos o tiras finas.
4
Incorpora todo esto a la pasta y mezcla nuevamente, asegurándote de distribuir todos los ingredientes de manera uniforme.
Para esta ensalada de pasta con mayonesa y piña puedes utilizar cualquier tipo de pasta, aunque las pastas cortas suelen funcionar mejor. Además, no olvides que este es un plato frío; así que asegúrate de que la pasta esté a temperatura ambiente o fría antes de proceder.
5
Para finalizar nuestro plato, trocea la lechuga y coloca una base verde en cada plato. Usaremos la lechuga más para decoración, por lo que puedes dejar las hojas enteras o picarlas.
6
Finalmente, sirve la ensalada de pasta con mayonesa y piña sobre la base de lechuga y añade un poco de picatostes para darle un toque crujiente, si lo deseas. Esta ensalada fresca es ideal para el verano o para una comida en la playa o un picnic durante el fin de semana.
Otras ensaladas similares que no puedes dejar de probar son la ensalada tropical de piña y la ensalada de pasta con piña y atún. ¡Buen provecho!
Si te ha gustado la receta de Ensalada de pasta con mayonesa y piña, te invitamos a que explores nuestra categoría de Recetas de ensaladas de pasta.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 525 kcal
- Proteínas: 12,5 g
- Grasas: 22,5 g
- Carbohidratos: 7 g
- Fibra: 5 g
Recetas que no te puedes perder
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Alison Vanesa
24/12/2020
Es de lo mejor sabe muy rico 😋
utiliza internet
28/09/2017
Es buena, pero utiliza Internet y si quisiera pudiera buscarlas directamente al navegador!! Deberían arreglar eso, sino no se le ve la ciencia
Otamiro Ramos
30/07/2017
🤗! Que lindo!
Otamiro Ramos
28/06/2017
Estupenda
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Laura Abigail Polonia Rodriguez
16/06/2017
Esta excelente, hoy lo hice y me quedó super. Lo único que no le puse fue la lechuga y los panecitos, pero todo lo demás quedó riquísimo. Excelente
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Karen Will
17/01/2017
Yo le echaré arvejas enlatadas, quizás un poco de queso gratinado.
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Vanessa Romero
18/01/2017
Me encanta tu propuesta, la próxima vez que la haga le pondré un poco de queso también y guisantes 😉 ¡Saludos!
Aurora obeso
04/01/2017
Fácil y rápida, ¡deliciosa! mmmm…