Siempre buscamos opciones de acompañamientos saludables, pero en ocasiones nos falta inspiración sobre qué ingredientes usar para preparar una ensalada fresca. En RecetasGratis.net, te presentamos una deliciosa ensalada utilizando col blanca o repollo, junto con otros ingredientes que son bajos en calorías, para crear un platillo sano y ligero.
La col blanca es muy beneficiosa para la salud, actuando como un aliado contra el cáncer, aporta vitamina C, fibra y potasio. En comparación con otras verduras, es la que contiene menos calorías, lo que la convierte en una opción ideal para una dieta baja en grasas y para perder peso. Acompáñanos a descubrir el paso a paso de esta receta de ensalada de col blanca para adelgazar.
4 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de col blanca para adelgazar:
1
En un recipiente hondo incorpora la col blanca o repollo rallado junto con zanahoria rallada. Mezcla bien estos ingredientes para lograr una distribución uniforme.
2
Agrega rábanos cortados en rodajas y cebolla roja en plumas. Mezcla nuevamente hasta que todo esté bien amalgamado.
3
A continuación, vamos a hacer un aderezo para la ensalada fresca de col blanca. Para ello, en un tazón pon el zumo de los limones. Personalmente, disfruto del sabor ácido, así que utilicé el zumo de tres limones, pero si prefieres un sabor más suave, puedes usar menos. Añade también pasta de ajo al gusto, aceite de oliva, sal, pimienta negra y cilantro finamente picado. Mezcla bien para integrar todos los componentes.
4
Finalmente, incorpora el aguacate, conocido también como palta, cortado en cubos medianos. Añade el aderezo y asegúrate de distribuirlo uniformemente sobre la ensalada de col blanca para adelgazar.
5
Sirve la ensalada fresca de col blanca. Este plato es ideal para quienes buscan perder peso y puedes añadir semillas de amaranto como acompañamiento. Como verás, ¡prepararla es muy sencillo y delicioso! Es perfecta para el verano, ya que es increíblemente refrescante y sus ingredientes se complementan perfectamente.
Si te gustó esta receta baja en calorías, te invitamos a probar nuestra ensalada crudivegana o la tradicional ensalada parmentier para deleitarte con nuevas opciones. ¡Disfruta!
Consejo: Puedes incluir más ingredientes bajos en calorías de tu elección en nuestra ensalada, ¡dale libre albedrío a tu creatividad!
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 13 kcal
- Proteínas: 2,5 g
- Grasas: 9 g
- Carbohidratos: 13,5 g
- Fibra: 5,8 g
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lualjein
06/10/2018
deliciosa
Carmen
06/06/2016
Recetas deliciosas, fáciles y económicas, me encantaría que me compartieran más.
paulina
22/04/2016
Me ha encantado. Yo sustituí el limón por vinagre de manzana y omití el ajo. Quedó un poco más suave.
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Laura Durán
22/04/2016
¡Hola Paulina! Todos los cambios que realices con los ingredientes son totalmente válidos. Nos alegra que hayas probado esta receta y no olvides compartir el resultado final con nosotros. ¡Un saludo grande!