¡La pizza clásica por excelencia! La pizza Margarita es una verdadera tradición, y a pesar de su simplicidad, no le envidia nada a otras pizzas más cargadas. Sigue leyendo en RecetasGratis.net y descubre cómo hacer esta famosa pizza con tomate fresco, queso y albahaca.
3 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo preparar la Pizza Margarita:
1
Para hacer esta deliciosa pizza Margarita, primero debes reunir todos los ingredientes, que son suficientes para una pizza grande.
2
Comenzaremos por preparar la masa. Coloca la harina en una superficie plana formando un volcán. Añade sal y pimienta al gusto alrededor, y en el centro, haz un pequeño hueco para colocar la levadura y una pizca de azúcar blanca, lo que ayudará a que la levadura fermente más rápidamente.
3
A continuación, agrega el agua tibia y mezcla solo con la levadura. Cuando empiece a formar espuma, añade el resto de la harina hasta integrar.
4
Amasa bien durante unos 10 minutos hasta que obtengas una masa compacta, homogénea y suave. Si sientes que la masa está muy dura, puedes añadir un poco más de agua.
5
Pasa la masa a un recipiente con un poco de aceite de oliva y cubre con papel film. Deja reposar y crecer durante 30 minutos.
6
Después de los 30 minutos, extiende la masa en una superficie plana, espolvoreando un poco de harina para evitar que se pegue. Coloca la masa en una bandeja para horno con un poco de harina, cubre con pasta de tomate y añade tomillo al gusto.
7
La pizza Margarita es un clásico que solo lleva queso, tomate y albahaca. Por lo tanto, coloca una capa de queso mozzarella rallado, añade rodajas de tomate y un poco de sal al gusto. Hornea durante 10 minutos a 175ºC.
8
Sirve y disfruta de esta riquísima pizza Margarita en compañía de amigos o familiares. Si te ha gustado esta receta o tienes alguna pregunta, déjanos tus comentarios.
Si te ha encantado la receta de Pizza Margarita, te invitamos a que explores nuestra sección de Recetas de pizza. También puedes echar un vistazo a una selección de las mejores recetas italianas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 34 kcal
- Proteínas: 16,7 g
- Grasas: 13,3 g
- Carbohidratos: 4 g
- Fibra: 3,3 g
Galería de imágenes de Pizza Margarita
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Jeisson
04/07/2020
Tengo una duda, ¿por qué se agrega aceite de oliva?
Pedro Velasquez
26/04/2020
Me encantaron sus recetas de pizzas.
Wallis Monica Elizabeth
15/02/2019
¡Mil gracias por compartir recetas tan deliciosas y bien explicadas!
Mercè
07/02/2017
Cuando dicen «no por eso deja de ser menos que otras (…) con más ingredientes», ¿están seguros de lo que quieren expresar?
Ver 1 respuesta
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Vanessa Romero
08/02/2017
Hola Mercé, ¡definitivamente! Cada pizza tiene su encanto y una tradicional como la pizza Margarita es tan buena como cualquier otra con más ingredientes. A veces, en la sencillez es donde encontramos los mejores sabores. ¡Saludos!
Juan Villalba Gonzalez
23/08/2016
Me gustan las pizzas, así que me gustaría recibir recetas, gracias.
Iris Martinez
25/06/2016
Me encanta la pizza.
Lourdes Soliz
20/04/2016
Me gustaría hacer esta receta de pizza, pero no sé qué es mozzarella, ¿es queso?
Gaby
12/02/2016
Deliciosa.
Yunier
26/01/2016
¿Y lleva orégano también?
Antonio
07/06/2015
Siempre tengo a mano las recetas que me envían, y puedo elegir qué voy a comer. Muchas gracias por facilitarme la tarea, todo está muy bueno. ¡Cordiales saludos!
Fatima Espinoza
10/01/2015
Muy buena la receta. Gracias por estas recetas tan prácticas.
Graciela
27/12/2014
Seguí al pie de la letra tus indicaciones, y me salieron exquisitas. Gracias.
Tania
11/11/2014
Maravillosa y muy fácil. Gracias por enviarnos recetas tan útiles como estas.
62abel
11/11/2014
Qué rica y fácil de preparar para disfrutarla un fin de semana en familia. Gracias.
Roberto Alucard
30/10/2014
Buena receta, la pizza es uno de esos platillos deliciosos que me encantan, por supuesto con un buen vaso de cerveza.