El espagueti verde sin chile poblano es una alternativa deliciosa y cremosa para quienes prefieren una versión más suave de este platillo. Al utilizar espinaca en lugar de chile poblano, se logra un color vibrante y un sabor mucho más ligero que complacerá a todos.
En RecetasGratis te mostramos cómo preparar espagueti verde sin chile poblano. ¡Manos a la obra!
4 comensales
30m
Acompañamiento
Dificultad muy baja
Características adicionales:
Coste económico,
Nada picante,
Preparado en sartén,
Recetas mexicanas
Ingredientes:
Cómo hacer Espagueti verde sin chile poblano:
1
Inicia por cocinar la pasta. Hierve agua con un poco de sal y cocina según las instrucciones del paquete. Después, escurrir la pasta y reservar.
2
En la licuadora, agrega espinaca, crema, leche, cebolla, ajo y queso crema; licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
3
En una sartén u olla, derrite la mantequilla a fuego medio y luego agrega la salsa licuada. Cocina por 5 minutos, revolviendo constantemente hasta que espese.
4
Incorpora la pasta cocida a la sartén y mezcla bien hasta que el espagueti esté completamente cubierto con la salsa.
5
Cuando el espagueti esté bien mezclado con la salsa, ajusta la sal y pimienta al gusto. También puedes agregar un poco de queso parmesano al gusto para un extra de sabor y cremosidad.
Consejo: si la salsa está demasiado espesa, añade un poco más de leche hasta alcanzar la textura deseada.
6
Cocina por un par de minutos y tendrás el espagueti verde con cilantro y sin chile poblano. Sirve caliente, decora con queso fresco rallado y un poco de cilantro fresco. ¡A disfrutar!
Si prefieres, también puedes probar la versión de espagueti verde con chile poblano.
Consejo: puedes reemplazar el queso fresco por queso parmesano al gusto.
Si te ha gustado la receta de Espagueti verde sin chile poblano, te recomendamos que explores nuestra categoría de Recetas de espaguetis, así como una selección de las mejores recetas mexicanas.
Espagueti verde sin picante: cremoso, versátil y delicioso
El espagueti verde sin chile poblano es una opción sabrosa y suave, perfecta para quienes desean evitar el picante y el sabor ahumado del chile poblano. Su color vibrante y su cremosidad lo convierten en el acompañamiento ideal para carnes, pollo o para disfrutar solo.
Para conservarlo, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días y recaliéntalo a fuego bajo con un poco de leche para restaurar su cremosidad. Si buscas un toque gourmet, puedes añadir champiñones salteados o nueces picadas.
Además, si quieres descubrir más versiones de espagueti verde, no te pierdas todas las variedades que ofrecemos:
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 545 kcal
- Proteínas: 15,3 g
- Grasas: 29,5 g
- Carbohidratos: 55,3 g
- Fibra: 2,5 g
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