Dificultad baja
Características adicionales:
Ideal para acompañar con vino blanco
Ingredientes:
Cómo preparar Spaguetti a la Irene (Título inventado por mí):
1
Primero que nada, quiero mencionar que no sé si esta receta tiene otro nombre, pero mi hermana me la enseñó y como me gusta muchísimo, quiero compartirla con ustedes.
2
Prepararemos los espaguetis de la forma habitual, pero para la salsa, primero calentamos una sartén con un poco de aceite. Luego, cortamos la cebolla en trozos pequeños y la añadimos a la sartén. Mi madre sugiere que primero se caliente el aceite, lo cual es cierto, pero yo simplemente lo hago al instante, y después de unos minutos (2-3 minutos), seguimos.
3
Añadimos rodajas de salchicha; normalmente pongo 8 rodajas que no sean ni muy gruesas ni muy delgadas. Voy moviendo la cebolla y la salchicha de vez en cuando, y cuando la cebolla empiece a cambiar de color, seguimos.
4
Incorpora el tetra brik de nata entero y comenzamos a mover de manera más frecuente. Cuando la nata ya no se vea líquida, añadimos una cucharada de tomate y mezclamos hasta que la nata blanca adquiera un tono anaranjado o beige.
5
Continuamos moviendo según el gusto personal, ajustando la cantidad de salsa y su espesor.
6
Si la salsa se vuelve demasiado espesa, le añado un poco de leche y sigo moviendo.
7
Generalmente, hago todo esto en una sartén mediana, ya que es una receta para mí.
8
La foto que he compartido es lo más parecido a cómo queda el plato, y he escrito la receta desde mi móvil.
Si te ha gustado la receta de Spaguetti a la Irene (Título inventado por mí), te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de espaguetis.
Valor nutricional
- Calorías: 320 kcal
- Proteínas: 7 g
- Grasas: 26 g
- Carbohidratos: 15 g
- Fibra: 2 g
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Silvia
19/09/2013
Gracias, lo único malo es que no puedo publicar más recetas porque olvidé mi email y la contraseña. De todas maneras, planeo subir videos de cocina y otras cosas en mi canal de YouTube que estoy creando (juegos de PC, cocina, de todo). Gracias, Óscar, y a todos los demás por gustarles. :3 Búsquenme en YouTube como Irseis y busquen los videos que digan: Cocina con Irseis o algo así. Espero recuperar mi cuenta de recetasgratis y poner también aquí cómo lo hago. :3 ¡Un saludo! 😀
Óscar Holguin
24/05/2013
Deliciosa, es la primera vez que entro a esta página y, para serte sincero, me quedó muy rica. Espero que continúes compartiendo tus recetas.