Instrucciones para preparar Spaghetti con atún:
1
En una cacerola, añadir agua con sal y llevar a ebullición, mantenida a fuego lento.
2
Escurre la lata de atún y en una sartén, calienta el aceite de la lata junto con aceite de oliva y mantequilla; añade cebolla, morrón y zanahoria rallada y rehoga.
3
Cuando la cebolla esté transparente, agrega sal y pimienta al gusto, luego incorpora el puré de tomates, el laurel y el pimentón. Cocina hasta que la salsa espese, añade el atún desmenuzado y las aceitunas, y mezcla bien.
4
Ajusta el sazonado si es necesario y deja la salsa a fuego mínimo.
5
A la par, cocina la pasta a fuego fuerte; cuando esté al dente, escúrrela y mezcla en la sartén, salteando por unos minutos.
6
Sirve el plato espolvoreado con perejil picado, huevo picado y alcaparras.
Si te ha gustado la receta de Spaghetti con atún, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de espaguetis.
Información nutricional
- Calorías: 3850 kcal
- Proteínas: 145 g
- Grasas: 210 g
- Carbohidratos: 350 g
- Fibra: 25 g
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Grace
16/05/2010
¡Simplemente deliciosa! Gracias, siempre será de gran ayuda. No sé qué haríamos sin este medio para aprender más sobre el arte de cocinar. Saludos a todas las mujeres que aman la cocina como yo. ¡Ciao!
vane
16/12/2009
¡Hola! Esta es una receta práctica y deliciosa.
adriana
30/10/2008
Sandra, si necesitas ayuda con alguna receta fácil, envíame un correo; estaré encantada de ayudarte.
silvia
12/09/2008
Me parece que esta receta es buena porque es lo que busco, aunque me resulta un poco difícil de preparar. Necesito ayuda ya que solo tengo 13 años.
egle julio
25/03/2008
Está excelente, yo la preparo casi igual. Al final, cualquier forma de hacerla combina muy bien.
ana gonzalez
15/06/2007
¡Hola! Me parece rápida, fácil y se ve deliciosa. En cuanto tenga tiempo, la haré siguiendo la receta. Muchas gracias por brindarnos esta ayuda en la cocina.