Cómo preparar Espaguetis con Atún y alcaparras:
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Coloque en una olla el espagueti junto con 2 litros de agua, un toque de sal y una cucharada de aceite. Una vez cocidos, escúrralos y resérvelos. En una sartén, sofría el ajo en un poco de aceite, añada el atún escurrido y desmenuzado, el perejil, las alcaparras, las aceitunas y una pizca de sal. Agregue el vino blanco y deje cocinar por unos minutos hasta que el vino se evapore un poco. Mezcle la salsa con los espaguetis y estará listo para servir.
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Valor nutricional
- Calorías: 1980 kcal
- Proteínas: 98 g
- Grasas: 72 g
- Carbohidratos: 240 g
- Fibra: 12 g
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JOSE FINOL
12/11/2013
Excelente, fácil y muy sabrosa
anonimo
13/04/2009
Me gustaría preparar unos espaguetis normales con salsa de tomate y atún, pero no sé cuánta agua debo echar en la olla.