En esta ocasión, vamos a preparar una salsa especial para pasta que es realmente única: una deliciosa salsa de naranja con bacon ideal para acompañar cualquier tipo de pasta. En esta receta, hemos optado por la pasta larga más tradicional. ¡No te pierdas el paso a paso de los espaguetis a la naranja, un plato diferente y delicioso!
4 comensales
45m
Plato principal
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Hervido
Ingredientes:
Cómo hacer Espaguetis a la naranja:
1
El primer paso para preparar esta receta es preparar todos los ingredientes para los espaguetis con salsa de naranja.
2
Cocina los espaguetis de la manera tradicional en agua hirviendo con sal. Asegúrate de seguir las instrucciones del fabricante para que queden al dente.
3
Para preparar la salsa de naranja, en una olla profunda añade la mantequilla y el bacon finamente picado.
4
Obtén un color dorado añadiendo un poco de sal, pimienta negra y pasta de ajo al gusto. Incorpora la cebolla finamente picada para que se dore con la grasa del bacon.
5
Añade el zumo de naranja, el brandy y la mostaza. Cocina a fuego medio durante unos 15 minutos aproximadamente.
6
Lo ideal es que la salsa de naranja logre una textura espesa, como se muestra en la imagen. La combinación de bacon y zumo de naranja es impresionante.
Consejo: Si lo deseas, puedes agregar pechuga de pollo desmenuzada.
7
Sirve los espaguetis con salsa de naranja bañándolos con la salsa que preparaste. Si lo prefieres, puedes añadir un poco de queso. Y si buscas otra receta de espaguetis original y distinta, prueba los espaguetis con calabacín.
Si tienes más recetas de pasta en mente o algún comentario o pregunta, no dudes en escribirnos. ¡Disfruta!
Si te ha gustado la receta de Espaguetis a la naranja, te invitamos a visitar nuestra categoría de Recetas de espaguetis.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 552,5 kcal
- Proteínas: 14 g
- Grasas: 19,5 g
- Carbohidratos: 71,3 g
- Fibra: 3,5 g
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Juan Viana
06/01/2016
Fácil, con un sabor increíble y muy rápida de preparar.