Instrucciones para preparar Espagueti con salsa de tomate:
1
Blanquear los tomates, pelarlos y trocear la pulpa, desechando las semillas.
2
En una olla, calentar el aceite de oliva y dorar la cebolla, zanahoria y apio, todos finamente picados.
3
Una vez que la cebolla esté dorada, agregar el tomate.
4
Cocinar a fuego medio durante aproximadamente diez minutos.
5
Agregar sal, pimienta y albahaca al gusto.
6
Cocinar por unos dos minutos más y retirar del fuego. Cocer la pasta hasta que esté al dente.
7
Escurrir la pasta y colocarla en una fuente para servir.
8
Combinar con la salsa y espolvorear queso rallado por encima.
9
Ofrecer más queso rallado en la mesa.
Si te ha gustado la receta de Espagueti con salsa de tomate, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de espaguetis.
Información nutricional
- Calorías: 1980 kcal
- Proteínas: 70 g
- Grasas: 40 g
- Carbohidratos: 340 g
- Fibra: 30 g
Recetas que no debes perderte
Comparte la foto de tu Receta de Espagueti con salsa de tomate
ana maria
14/02/2013
está bastante buena, aunque yo prefiero preparar la salsa un poco más al estilo italiano. ¡Felicitaciones!