Los espaguetis son un complemento ideal para diversos platillos, aunque también se pueden disfrutar solos o como acompañante. En RecetasGratis.net te compartimos una deliciosa receta de espaguetis en salsa roja, perfecta para incluir en nuestra cena navideña.
6 comensales
45m
Acompañamiento
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Espaguetis en salsa roja:
1
En primer lugar, vamos a reunir todos los ingredientes necesarios para preparar este plato de pasta en salsa roja.
2
En una cacerola, hervimos dos litros de agua y le añadimos un diente de ajo, un trozo de cebolla, una cucharada de sal, hojas de laurel y un chorro de aceite de oliva. Cuando el agua comience a hervir, agregamos los espaguetis y los cocemos durante aproximadamente siete a nueve minutos, hasta que estén al dente.
Truco: Agregar el aceite ayuda a evitar que la pasta se pegue; sin embargo, esto es opcional y depende del gusto de cada quien.
3
Una vez que la pasta esté cocida, la retiramos del agua caliente y desechamos el ajo, la cebolla y las hojas de laurel. Reservamos los espaguetis.
4
Para preparar la salsa roja, en una cacerola a fuego bajo, agregamos un chorrito de aceite.
5
A continuación, incorporamos el ajo previamente picado.
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Proseguimos con la preparación de la salsa roja para pasta dejando que el puré hierva. Agregamos la albahaca, el orégano y el cubo de consomé de pollo. Añadimos un poco de agua para que la salsa quede espesa y rectificamos el punto de sal.
Truco: Agregar la sal con moderación es esencial, ya que el concentrado de pollo es bastante salado.
8
Colocamos los espaguetis en un molde refractario y los cubrimos con la salsa. Luego, los llevamos al horno precalentado a 180°C durante 10 minutos para un toque final. Estos espaguetis en salsa roja son un excelente acompañante para carnes, y son ideales para la cena navideña junto al pavo horneado.
Si disfrutaste de la receta de Espaguetis en salsa roja, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de espaguetis. También te recomendamos visitar nuestra selección de las mejores recetas mexicanas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 266,7 kcal
- Proteínas: 7,5 g
- Grasas: 1 g
- Carbohidratos: 36,7 g
- Fibra: 2,5 g
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𝑨𝒏𝒂𝒉𝒚 𝒑𝒆𝒓𝒆𝒛
07/06/2023
𝑪𝒐𝒎𝒐 𝒔𝒆 𝒂𝒔𝒆𝒏 𝒍𝒐𝒔 𝒑𝒂𝒔𝒕𝒆𝒍𝒊𝒕𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒑𝒐𝒍𝒍𝒐
Antonio
01/04/2023
Muy buena
kebin
13/07/2021
Buena receta, me ayudo mucho
Yolanda Rauda
23/04/2020
Muy buena receta, me quedaron sabrosos
ilsegiovanna
04/08/2018
que rico
Laura
17/07/2016
Me gusto la receta, la probaré a ver qué tal me queda. Saludos y gracias por compartir más de la cocina.
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Alicia Terán
19/07/2016
Hola Laura.
Anímate a probarla, es una receta sencilla, no te arrepentirás.
Saludos.
Alicia Terán
19/07/2016
Hola Laura.
Anímate a prepararla, verás que es muy fácil.
No olvides contarnos cómo te quedó.
Saludos.
Rocio Gianolini
30/04/2016
Me quedaron buenísimos.
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Alicia Terán
06/06/2016
Hola Rocio.
Gracias por probar nuestras recetas. Te invitamos a seguir experimentando con ellas.
Saludos.
José Danilo Fuentes Umaña
09/04/2016
No tenía hojas de laurel y no tengo horno, así que los hice cocinados.
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Alicia Terán
06/06/2016
Hola José Danilo.
Es genial que hayas probado una variante, adaptándote a las circunstancias. No dudes en seguir compartiendo tus resultados.
Saludos.