Los espaguetis son el tipo de pasta más popular en hogares de todo el mundo. La tradicional receta de espaguetis a la crema es simple y a todos les encanta, siendo ideal para los más pequeños gracias a su delicioso sabor y sencilla preparación. Por ello, en este paso a paso de RecetasGratis.net, vamos a enseñaros cómo hacer esta receta de espaguetis con salsa de queso, que resulta exquisita e irresistible. ¡No os la podéis perder!
4 comensales
30m
Plato principal
Dificultad media
Características adicionales:
Coste económico, Hervido
Ingredientes:
Cómo hacer Espaguetis a la crema:
1
El primer paso para preparar esta receta de espaguetis a la crema es cocinar la pasta. Para ello, hierve en una olla grande agua con sal, laurel, cebolla, ajo y aceite, y cuece los espaguetis durante aproximadamente 8 minutos.
2
Mientras la pasta se cocina, vamos a preparar la crema para los espaguetis: en otra cacerola, derrite la mantequilla y añade la leche evaporada, pimienta y la mitad de cada tipo de queso. Deja que la mezcla se caliente suavemente, pero sin que se eleve demasiado la temperatura hasta que los espaguetis estén listos.
Consejo: Utiliza quesos curados para aportar un sabor más intenso a la crema.
3
Una vez que los espaguetis estén cocidos y escurridos, agrégales a la cacerola con la salsa de queso. Aumenta el fuego y mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que la crema de queso cubra completamente los espaguetis. Sirve los espaguetis a la crema calientes, acompañándolos con el resto del queso o con un poco más de salsa, espolvoreando hierbas aromáticas al gusto.
Consejo: Siempre puedes añadir ingredientes extras como tocino o guisantes para aportar color y sabor.
Si te ha gustado esta receta de Espaguetis a la crema, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de espaguetis.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 8 kcal
- Proteínas: 27,5 g
- Grasas: 45 g
- Carbohidratos: 72,5 g
- Fibra: 2,5 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Espaguetis a la crema
espaguetis con crema fácil y económico
26/09/2020
ingredientes :
fideos
crema
chile pimiento
champiñones (opcional)
cebolla
ajo
laurel y tomillo
8 tazas de agua (1920 mililitros)
sal
procedimiento:
Poner a hervir agua con sal y luego agregar los fideos; una vez cocidos, sacar los fideos (es recomendable echar agua fría a los fideos después de haberlos sacado del agua caliente).
Luego, pica cebolla, ajo, y chile pimiento, sofríe en una sartén con margarina.
Después de freír, agrega los fideos, la crema y los champiñones. Prueba la sazón, añade un poco de pimienta y sal, y decora con perejil picado.
Asegúrate de que tu salsa esté jugosa, añade un poco de agua si está demasiado seca.
Elyann
05/06/2018
Hola, si no consigo queso tipo manchego, ¿con qué otro queso puedo reemplazarlo?
Luis Miranda
15/04/2018
Sencilla y rica, pero creo que se deberían especificar mejor las cantidades. Usé un paquete de espagueti de 200 g, pero al mezclar se me hizo demasiado y utilicé la mitad. Además, para el queso también debería aclararse. Yo agregué aproximadamente 200 g.
BLANCA EUGENIA DE AMAYA
10/03/2017
Me parece estupenda la receta de espaguetis con queso, ¡gracias!
marcial vazquez martinez
23/11/2016
una receta realmente sencilla con un sabor suave y muy agradable al paladar.
Jorge hernandez
07/03/2016
Se me quemó la salsa :'( creo que se debe estar cuidando todo el tiempo.
jajajaja, pero espero hacerlo mejor la próxima vez.
Ver 1 respuesta
Responder
0
0
Vanessa Romero
07/03/2016
Hola Jorge, quizás tenías la salsa a fuego alto, esperamos que la próxima vez quede mejor 😉
juan
27/08/2015
buenas recetas
Daniel
13/06/2015
De mis primeros pasos en la cocina, y esta receta es fácil y deliciosa. Aún cuando no utilicé el 100% de los ingredientes.
Uri ohana
09/06/2015
Gracias, lo haré a ver qué tal me queda.
lala
30/04/2015
¿Es mucho un manojo de laurel y una barra de mantequilla para usar con una bolsa de espaguetti? No entendí bien, disculpa.
Ver 1 respuesta
Responder
0
2
Vanessa Romero
30/04/2015
¡Hola! Tienes razón, ya hemos corregido la receta. ¡Gracias por tus comentarios!
María de Jesús Martínez B.
22/04/2015
Ya la hice y me pareció muy fácil de hacer y me encantó su sabor, agradezco que compartan estas ricas recetas.
Ver 2 respuestas
Responder
0
0
lala
30/04/2015
Te quedó sabrosa con tanta mantequilla, ¿no es mucha una barra?
Fernanda
08/01/2021
Miren, no juzguen. Ustedes solo usen lo que van a necesitar de ingredientes y así evitan el uso excesivo de mantequilla u otro ingrediente. 👍👍😊😊
Maria del socorro
22/04/2015
Era lo que estaba buscando, me pareció buenísima.
Cliford
22/04/2015
Me gusta esta receta y seguiré viendo más, ¡gracias y bendiciones!
Silvia Lamadrid
09/04/2015
La verdad, me encantó, yo lo hacía de otra forma.
Monserrat torres
09/02/2015
Me salvó el día.. ❤️
Adriana Zires
07/02/2015
La hice, le agregué finas hierbas y a la leche le puse una cucharadita de harina de trigo. Me quedó deliciosa, ¡a mi chiquito le encantó!
Lupita Zack Santiago
31/01/2015
Deliciosas recetas sobre espaguetis, quiero aprender a preparar más recetas.
Erendira
28/01/2015
Es la primera vez que hago este espagueti y me quedó muy bueno, ya no sabía qué pasta hacer… ¡gracias!
mar
27/01/2015
Mandenme más recetas.
Quiero ver más comentarios