La pasta es uno de los platillos más fáciles de preparar en la cocina italiana. Sin embargo, lograr ese toque especial y distintivo no siempre es sencillo. Por ello, en RecetasGratis te traemos una exquisita receta de fettuccine en salsa de tres quesos, perfecta para los amantes del queso. Cabe recordar que los quesos madurados son aquellos que requieren un proceso de elaboración prolongado y cuidadoso para alcanzar su sabor y aroma distintivos. Esta maduración se lleva a cabo en condiciones específicas de temperatura y humedad durante días o meses, lo que resulta en una variedad de colores, olores y sabores únicos.
Así que, ¡anímate! Consigue los ingredientes y sigue nuestra receta paso a paso para aprender a hacer pasta con salsa de queso, una preparación deliciosa y muy práctica. ¡Vamos a cocinar!
4 comensales
1h 30m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio, Ideal acompañar con vino blanco, Hervido, Recetas italianas
Ingredientes:
Cómo hacer Fettuccine en salsa de tres quesos:
1
Antes de comenzar a preparar la receta de fettuccine en salsa, debes preparar los ingredientes.
2
Coloca en una olla profunda la salsa bechamel, que puedes hacer tú mismo siguiendo nuestra receta en RecetasGratis.net o comprarla ya preparada. Lleva la olla a fuego lento, añade los quesos rallados reservando un poco de queso parmesano para decorar al final. Deja que los quesos se derritan en la salsa hasta obtener una consistencia espesa. Agrega el vino blanco y la crema de leche. Mezcla la salsa de tres quesos y cocinar hasta que esté lista.
Consejo: Puedes elegir otros quesos madurados que te gusten, como el brie, provolone, etc.
3
Coloca una sartén a fuego medio con aceite de oliva y añade los fettuccine cocinados. Agrega sal, pimienta y un poco de pasta de ajo para realzar el sabor. Saltea durante unos minutos más.
4
Incorpora la pechuga de pollo desmechada a la sartén con los fettuccine y mezcla bien hasta que los ingredientes estén bien integrados y puedas avanzar con la preparación de la pasta con salsa de queso.
5
Finalmente, agrega la salsa de tres quesos a la sartén y deja cocinar a fuego lento durante unos minutos más para completar la receta de pasta.
6
Sirve la receta de fettuccine en salsa de tres quesos espolvoreando un poco de queso parmesano por encima y un toque de las especias que prefieras, en este caso utilicé orégano, que es un básico en mi cocina y combina muy bien con cualquier tipo de pasta.
Si disfrutaste este platillo de pasta, te invitamos a que mires nuestra receta de pasta con pollo o una opción sin carne como la pasta vegetariana con espinacas. En RecetasGratis.net siempre tenemos diversas opciones para todos los gustos. No olvides compartir los resultados de tus recetas con nosotros y contarnos qué te han parecido nuestros platos. ¡Espero que disfrutes esta deliciosa receta de pasta elaborada con mucho amor!
Si te ha gustado la receta de Fettuccine en salsa de tres quesos, te sugerimos explorar nuestra categoría de Recetas de pasta larga. También puedes descubrir una selección de las mejores recetas italianas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 55 kcal
- Proteínas: 22,5 g
- Grasas: 27,5 g
- Carbohidratos: 52,5 g
- Fibra: 2 g
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gustavo
06/04/2022
de verdad esto lo tengo que hacer con la persona que amo, me encanto y mil gracias
Mario
16/05/2016
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Laura Durán
16/05/2016
Hola Mario, ¿cómo estás? Te invitamos a visitar esta y más recetas en la página, así como a compartir la foto del resultado final de tus platos. ¡Un saludo grande! =)