Si deseas preparar una cena nutritiva, no hay mejor opción que esta receta de pasta con brócoli y jamón. Se destaca por su equilibrio de sabores, es ligera y requiere pocos ingredientes, lo que la convierte en una opción fácil y rápida. Continúa leyendo y aprende con RecetasGratis.net cómo elaborar pasta con brócoli y jamón.
1 comensal
30m
Cena
Dificultad media
Ingredientes:
Cómo preparar Pasta con brócoli y jamón:
1
Antes de comenzar a cocinar esta deliciosa pasta, el primer paso es preparar todos los ingredientes.
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En una olla con agua hirviendo, hierve los arbolitos de brócoli durante 25 minutos, hasta que estén tiernos.
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En otra olla con agua hirviendo y sal, cocina la pasta corta durante 15 minutos, o hasta que esté al dente. Luego, escúrrela y reserva mientras continúas con la receta del brócoli con jamón.
4
En una sartén con un poco de aceite, saltea el brócoli cortado en láminas junto con el jamón en tiras. Cuando estén ligeramente dorados, agrega el ajo y cocina a fuego bajo durante cinco minutos. Salpimenta al gusto.
Sugerencia: Puedes optar por jamón serrano o jamón de York, según tu preferencia.
5
Finalmente, combina la pasta con el brócoli y el jamón, sirve y disfruta. Este platillo es perfecto para la cena, con un poco de queso parmesano espolvoreado por encima. Si prefieres llevarlo como almuerzo al trabajo en un tupper, acompáñalo con un filete de salmón marinado en cítricos para seguir una dieta baja en calorías.
Si te ha gustado esta receta de Pasta con brócoli y jamón, te invitamos a que visites nuestra categoría de Recetas de plumas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 72 kcal
- Proteínas: 33 g
- Grasas: 28 g
- Carbohidratos: 85 g
- Fibra: 8 g
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Sube la foto de tu Receta de Pasta con brócoli y jamón
Stefany Velazco Pineda
04/06/2016
¡Estuvo riquísimo!
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Vanessa Romero
06/06/2016
¡Qué buena pinta! Para quienes tengan dudas sobre lo deliciosa que resulta esta receta, muchas gracias por compartir la foto, Stefany 😀
Dilia Soledad
03/06/2016
Una vez más, gracias por compartir tus exquisitas recetas, esta en particular además de usar ingredientes accesibles, luce espectacular y seguro queda deliciosa.
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
06/06/2016
Así es, Dilia, ¡es deliciosa y saludable! ¿Qué más se puede pedir? Si decides prepararla, no dudes en tomar una fotografía del resultado para compartirla. ¡Un saludo!
sara
14/03/2016
Esta noche la prepararé, me encantan los vegetales con pasta corta.
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Alix Hernández
15/03/2016
Hola, Sara, gracias por comentar. Las pastas con vegetales son deliciosas. Cuando la prepares, no olvides tomar una foto del plato final y compartirla, animarás a muchos usuarios a hacer la receta.