¿Sabías que los mariscos pueden incrementar el deseo sexual? Efectivamente, son considerados entre los alimentos afrodisíacos más potentes gracias a sus efectos estimulantes. Si además los preparamos con pasta y una salsa de nata que encanta a casi todos, ¡el triunfo está garantizado!
En RecetasGratis te mostramos cómo realizar una receta fácil y deliciosa de tallarines con gambas y nata, un platillo sorprendente que podrás elaborar en menos de 30 minutos.
4 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo preparar Tallarines con gambas y nata:
1
Para esta receta de tallarines con gambas hemos optado por utilizar pasta fresca casera cortada en tiras de 5 mm de ancho. Si lo prefieres, puedes adquirir tallarines ya listos para cocinar.
2
Empieza a hervir la pasta en alrededor de 2 litros de agua, añadiendo sal al gusto y un chorrito de aceite de oliva. Una vez que el agua hierva, cocina a fuego medio hasta que la pasta esté al dente. En este momento, escurre y reserva. Si la pasta se cocina antes que el resto de ingredientes, colócala en un bol con un poco de aceite para que no se pegue.
3
Mientras cocinas los tallarines, sofríe la cebolla, el ajo y los granos de pimienta en mantequilla derretida mezclada con aceite caliente. Si no cuentas con pimienta malagueta, puedes omitirla o usar cualquier chile que prefieras.
4
Una vez que la cebolla comience a dorarse, incorpora los mariscos y cocina durante 2-3 minutos, o hasta que cambien de color. Si usas mariscos congelados, asegúrate de descongelarlos antes de cocinarlos. Para mariscos frescos, retira las cáscaras. En esta receta de tallarines con gambas y nata puedes elegir entre camarones o gambas, ya que la única diferencia es el tamaño.
5
A continuación, añade el vino, espera que se evapore el alcohol y incorpora la nata o crema de leche. Mezcla todos los ingredientes y reduce un poco el fuego para evitar que la nata hierva demasiado.
6
Agrega los tallarines, mezcla bien y apaga el fuego. Retira los granos de pimienta o los chiles y prueba la mezcla para verificar si necesita más sal.
7
¡A disfrutar! Ahora que conoces cómo hacer tallarines con gambas, ¡anímate a prepararlo! No olvides dejar tu comentario. En la misma línea de alimentos afrodisíacos, podrías complementar con una ensalada de fresas y unos vasitos de chocolate de postre.
Si te ha gustado la receta de Tallarines con gambas y nata, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de tallarines.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 58 kcal
- Proteínas: 30,5 g
- Grasas: 3 g
- Carbohidratos: 5 g
- Fibra: 2,5 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Tallarines con gambas y nata
chanelwu
08/01/2019
¿Para cuántas personas es la receta?
casper28
07/10/2018
¡Me encanta!
Ana Reyes
14/08/2018
Me encantan todas sus recetas, pero ¿cómo puedo imprimirlas desde mi iPhone?
litto
09/08/2018
¡Qué cosa tan rica! 😋