Los tallarines de arroz con verduras son una excelente opción para acompañar cualquier tipo de proteína. Los fideos chinos de arroz son muy saludables, se pueden mezclar con una variedad de ingredientes y se pueden sazonar al gusto con salsas como la de soja o la clásica salsa teriyaki. Sigue esta receta paso a paso y disfruta de un plato vegano de tallarines de arroz, lleno de color y sabor.
3 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo preparar Tallarines de arroz con verduras:
1
Para comenzar esta receta con fideos chinos, el primer paso es preparar todos los ingredientes.
2
En una sartén con un poco de aceite, añade la cebolla y el pimiento rojo cortados en tiras, saltea a fuego alto hasta que estén dorados. Luego, incorpora el ajo picado finamente y cocina por unos minutos más.
3
En una olla con agua hirviendo, cocina los arbolitos de brócoli hasta que estén al dente, y resérvalos. Repite este procedimiento con las habichuelas cortadas en rodajas.
4
Agrega las habichuelas y el brócoli en trozos a la sartén. Sofríe durante unos minutos y ajusta la sal y la pimienta al gusto.
5
Cocina los fideos de arroz en agua hirviendo siguiendo las instrucciones del paquete. Después, escúrrelos bien y mézclalos con las verduras. Ajusta el sabor con sal y pimienta según prefieras.
6
Sirve los tallarines de arroz con verduras y añade la salsa de tu elección. Si disfrutas de este tipo de fideos, también puedes probar los fideos de arroz con salsa teriyaki o los fideos de arroz con gambas.
Si has disfrutado de esta receta, no dudes en dejarnos tus comentarios o inquietudes.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 343,3 kcal
- Proteínas: 7,3 g
- Grasas: 2 g
- Carbohidratos: 73,3 g
- Fibra: 5 g
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Adrian Nuñez
29/12/2016
Deliciosa receta 🙂 y muy saludable