En esta receta te proponemos una opción exquisita y singular, con sabores y texturas orientales que sorprenderán a todos. Vamos a preparar unos fideos de arroz con lomo de res salteados con vegetales. ¿Te animas? A continuación, te mostramos el paso a paso en RecetasGratis.net para que aprendas a preparar estos fideos de arroz salteados con carne.
4 comensales
45m
Plato principal
Dificultad media
Ingredientes:
Cómo hacer Fideos de arroz salteados con carne:
1
El primer paso en nuestra receta de fideos de arroz es tener todos los ingredientes listos.
2
Vamos a hidratar la pasta de arroz. Para esto, coloca suficiente agua en un bol y añade los fideos de arroz.
3
Calienta una sartén a fuego medio y añade aceite, junto con el pimiento o pimentón en tiras y la zanahoria.
4
Incorpora la cebolla larga, cortada en plumas o aros, y saltea durante unos minutos más.
5
Agrega el lomo de res en trozos o tiras medianas, como prefieras, junto con un poco de sal, pimienta negra y pasta de ajo al gusto; saltea durante algunos minutos.
6
Una vez que los ingredientes anteriores estén salteados, añade la salsa de soya, el vino tinto y los fideos de arroz hidratados. Es importante agregar un poco de azúcar para equilibrar los sabores y evitar que la preparación quede demasiado ácida.
7
Cuando el líquido de la salsa se haya reducido, incorpora el perejil fresco finamente picado y estará listo para servir.
8
Sirve la receta de fideos salteados con carne añadiendo un poco de ajonjolí por encima. Si quieres más recetas con pasta o tienes dudas, ¡escríbenos! ¡Disfruta!
Si disfrutaste la receta de Fideos de arroz salteados con carne, te invitamos a visitar nuestra categoría de Recetas de fideos. También puedes explorar nuestra selección de las mejores recetas chinas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 45 kcal
- Proteínas: 22,5 g
- Grasas: 1 g
- Carbohidratos: 62,5 g
- Fibra: 3,8 g
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lalyta
27/03/2018
¡La probé y quedó deliciosa!
Isaac
16/10/2015
Me encantó, es muy sabroso.
¿Tienes alguna receta de pastas? :p