En esta ocasión, hemos preparado una lasaña de atún y huevo con auténticos sabores italianos. Si ya estáis aburridos de la clásica lasaña de carne y queréis disfrutar de una opción original, no dudéis en seguir las recomendaciones que os ofrecemos en RecetasGratis.net.
Esta lasaña de atún se puede tener lista en menos de lo que imaginas y, como toda buena lasaña, rinde bastante, siendo ideal para una comida familiar o un almuerzo de fin de semana. Además, el toque de huevo aporta un sabor y una textura ideal para que los más pequeños de la casa la disfruten.
2 comensales
30m
Plato principal
Dificultad media
Ingredientes:
Cómo preparar Lasaña de atún y huevo:
1
Reunimos todos los ingredientes necesarios para la lasaña de atún y huevo.
2
Primero, cocemos los huevos en abundante agua hirviendo durante aproximadamente 10 minutos. Una vez que estén cocidos, los enfriamos con agua fría y les quitamos la cáscara.
3
Por otro lado, desmigamos el atún y picamos las aceitunas negras. Mezclamos ambos ingredientes y reservamos.
4
Cortamos los huevos y los incorporamos a la mezcla de atún. Añadimos el orégano y mezclamos todos los ingredientes.
5
Para finalizar el relleno de nuestra lasaña de atún y huevo, agregamos el tomate frito y mezclamos bien. Si lo prefieres, puedes preparar tu propia salsa de tomate para la lasaña.
6
Con todos los ingredientes listos, solo falta montar la lasaña de atún y huevo. En un molde apto para horno, colocamos las placas de lasaña y una capa del relleno de atún preparado. En esta ocasión, utilizamos pasta que no necesita cocción previa, se cocina directamente en el horno.
7
Añadimos una capa de bechamel sobre el relleno de atún y colocamos otra capa de pasta. Repetimos hasta llenar completamente el molde.
8
Para acabar de montar la lasaña, colocamos una capa de pasta, seguida de otra de bechamel y unas lonchas de queso semicurado. Horneamos a 190 ºC hasta que se gratine y la lasaña adquiera un bonito color dorado.
Si te ha gustado la receta de Lasaña de atún y huevo, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de lasaña. También puedes descubrir una selección de las mejores recetas italianas.
Información nutricional
(por comensal)
- Calorías: 1,03 kcal
- Proteínas: 72,5 g
- Grasas: 52 g
- Carbohidratos: 72,5 g
- Fibra: 5 g
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Carlos Iglesia
12/03/2019
Hola:
¿Cuánto tiempo es apropiado para el gratinado?
Saludos,
Carlos Iglesia Puig
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
18/03/2019
Hola Carlos, el tiempo depende del horno y de qué tan crujiente desees el gratinado. Generalmente, con 5-10 minutos suele ser suficiente. Un saludo.
Nuria Barchin Marhuenda
17/04/2016
¿Las láminas de lasaña hay que cocerlas antes de usar o se colocan directamente crudas? ¡Gracias! Espero respuesta.
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Cris GRX
17/04/2016
¡Hola de nuevo! Te comento lo mismo, depende de las que compres.
Nuria Barchin Marhuenda
17/04/2016
Las 9 unidades de lasaña, ¿hay que cocerlas antes o se colocan crudas tal como se compran?
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Cris GRX
17/04/2016
Hola, Nuria. Depende de la lasaña que compres. Yo utilicé lasaña precocida, que no necesita hervirse, se coloca directamente en la bandeja de horno, se añade el resto de ingredientes y se hornea según las instrucciones del fabricante. Personalmente, prefiero la textura de las placas tradicionales, que requieren cocción previa como cualquier pasta. Si tienes más preguntas, no dudes en contactar con nosotros. ¡Un saludo!