Preparación de Lasaña de Salmón

Instrucciones para preparar Lasaña al salmón:

1

Trocea el salmón en pedazos pequeños y sofríelos en una sartén junto con la cebolla.

2

A continuación, flambear el salmón y la cebolla con un toque de vodka y agregar el perejil, la sal y la pimienta al gusto.

3

Derrite 100 gramos de queso Emmental mezclándolo con la bechamel y combínalo con el salmón. Cocina la pasta hasta que esté al dente.

4

En una fuente apta para horno, unta con mantequilla y alterna capas de bechamel con salmón y de pasta, formando un total de tres capas de cada uno.

5

Espolvorea el queso rallado restante por encima y gratina en el horno durante 10 minutos.

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Información nutricional

• Calorías: 1680 kcal
• Proteínas: 90 g
• Grasas: 100 g
• Carbohidratos: 110 g
• Fibra: 5 g

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