Una de las mejores cosas de hacer pasta al horno es ese delicioso toque crujiente que proporciona el gratinado. Y si el queso es el protagonista, ¡definitivamente querré un plato grande porque seguro repetiré!
En esta ocasión, les traigo una receta original de macarrones con queso. Si eres un amante de este tipo de pasta y sueles adquirir los preparados en caja, puedes agregar algunos ingredientes adicionales para transformar este plato en uno digno de un restaurante.
Pasemos a los ingredientes y a los pasos para disfrutar de unos deliciosos macarrones con queso al horno, con maíz y tocino… ¡exquisitos!
2 comensales
15m
Plato principal
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo preparar Macarrones con queso al horno:
1
Una vez que tengas todos los ingredientes listos y pesados, comenzaremos con la cocción de la pasta. Para ello, cuece los macarrones en agua hirviendo con una pizca de sal hasta que estén al dente. Escurre y reserva.
2
Mientras tanto, podemos preparar la salsa de queso. Calienta una sartén y derrite la mantequilla a fuego bajo. Luego, añade la leche y el queso cheddar, revolviendo y mezclando hasta obtener una salsa ligeramente espesa.
Sazona con sal y pimienta al gusto y si notas que la salsa está demasiado espesa, puedes añadir más leche; si por el contrario está muy líquida, incorpora un poco de harina de trigo.
3
A continuación, coloca los macarrones en la sartén o la salsa en la olla de la pasta, lo que te resulte más cómodo, y añade la lata de maíz, previamente escurrida, junto con el bacon troceado. Mezcla todo bien hasta que los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
4
Para finalizar nuestro plato de macarrones con queso, coloca la mezcla en una fuente para horno y agrega una capa extra de queso, ideal para gratinar. Gratina durante un par de minutos y estará listo.
5
Estos macarrones con queso al horno son perfectos para preparar los fines de semana, cuando compartimos la mesa con la familia y necesitamos un plato que sea abundante y que guste tanto a adultos como a niños.
Si bien esta receta tiene un sabor que agradará a los niños, si deseas probar algo diferente sin perder el toque de los macarrones con queso, te invito a experimentar con mi receta de macarrones con queso y tomate, ¡una verdadera delicia!
Si te ha gustado la receta de Macarrones con queso al horno, te animamos a que explores nuestra categoría de Recetas de macarrones.
Información nutricional
(por comensal)
- Calorías: 715 kcal
- Proteínas: 29 g
- Grasas: 41 g
- Carbohidratos: 61 g
- Fibra: 2,5 g
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