¿A quién no le entusiasman las pastas? Creo que a todos nos encantan, ya que hay una variedad de estilos y sabores para cada preferencia: hay pastas saladas, dulces, picantes, líquidas, espesas, con o sin algún tipo de proteína, de múltiples colores, con verduras, frutas, etc.; como mencioné, estoy convencido de que al menos un tipo de pasta casera es del agrado de todos.
Ahora, cuéntame, ¿qué piensas de las pastas que tienen el queso como ingrediente principal? Personalmente, me encantan los macarrones con queso porque son una excelente opción para abrir el apetito antes de servir un delicioso plato principal. Además, esta receta es una de las más versátiles y populares en la gastronomía en general. Por eso, en esta ocasión RecetasGratis presenta para ti una deliciosa receta de macarrones con queso y tocino, que le aportará un toque especial a tu preparación.
Te invitamos a que sigas con nosotros y descubras esta fascinante receta de macarrones caseros que ¡te encantará!
6 comensales
45m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio
Ingredientes:
Cómo hacer Macarrones con queso y tocino:
1
A continuación, en la imagen siguiente podrás ver los ingredientes necesarios para preparar nuestros macarrones con queso y tocino.
2
Comenzamos por cocinar los macarrones. Para ello, coloca suficiente agua en una cacerola, llévala a ebullición a fuego alto, añade un trozo de cebolla, un diente de ajo, sal y pimienta negra entera. Cuando el agua esté hirviendo, agrega la pasta, reduce el fuego a medio y cocina durante aproximadamente 6 minutos. Una vez que estén listos, rescátalos del agua y resérvalos.
3
Mientras tanto, vamos a picar el tocino en cubos pequeños de aproximadamente 1 cm de lado. Una vez que los tengas listos, resérvalos.
4
Por otro lado, tomamos la maicena y disolvemos tres cucharadas en una taza de agua. Mezcla bien para que se diluya completamente y resérvala un momento. Antes de usarla con los macarrones con queso, recuerda moverla nuevamente para mezclar.
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En una cacerola caliente, vamos a dorar el tocino, sin agregar más grasa ya que la del tocino es suficiente para su cocción.
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Una vez que el tocino está bien dorado, lo retiramos de la cacerola y utilizamos la grasa que quedó para freír el ajo y la cebolla picada.
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Cuando la cebolla esté transparente, añadimos la maicena diluida en agua y mezclamos todo perfectamente.
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A continuación, agregamos la leche y el consomé de pollo en polvo, y mezclamos nuevamente todos los ingredientes de los macarrones con queso y tocino.
9
Seguidamente, añadimos los quesos y removemos constantemente hasta que se disuelvan por completo, manteniendo la cocción a fuego medio.
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Por último, una vez que el queso esté completamente disuelto, incorporamos la pasta cocida y el tocino dorado, y mezclamos todo muy bien.
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¡Y LISTO! Debemos servir estos macarrones con queso y tocino bien calientes para disfrutar de su sabor increíble. ¡Buen provecho!
Si te ha gustado la receta de Macarrones con queso y tocino, te sugerimos explorar nuestra categoría de Recetas de macarrones.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 686,7 kcal
- Proteínas: 29,3 g
- Grasas: 40,3 g
- Carbohidratos: 53,3 g
- Fibra: 1,3 g
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