Es totalmente factible preparar una masa de pizza sin levadura que quede deliciosa. Se trata de un proceso fácil y rápido, sin la necesidad de esperar a que la levadura actúe. Aprende a hacer esta base de pizza sin levadura siguiendo estos simples pasos de RecetasGratis.net.
4 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste reducido, Ideal para acompañar con vino tinto, Recetas al horno
Ingredientes:
Cómo hacer Masa de pizza sin levadura:
1
Los ingredientes para esta masa de pizza casera son los típicos para cualquier base de pizza, pero se omite la levadura. No reemplazamos este componente por cerveza, como se sugiere en otras recetas.
2
Iniciamos la elaboración de la base de pizza sin levadura combinando la harina, la sal y el azúcar; usa solo una cucharadita de cada uno.
Consejo: Aprovecha este momento para encender el horno: precaliéntalo a 180ºC.
3
Seguidamente, agregamos las tres cucharadas soperas de aceite y un vaso de agua, pero hazlo poco a poco, mezclando constantemente. La mezcla deberá ser una pasta bastante blanda.
4
Distribuye la masa de pizza sobre una bandeja para horno, previamente engrasada con un poco de aceite. No necesitas un rodillo; simplemente usa tus dedos o, si prefieres, una espátula. Lo ideal es que el grosor no exceda un centímetro.
5
Coloca la bandeja en el horno, ya precalentado, y deja que la masa se cocine durante 10 minutos a 180ºC, con calor tanto arriba como abajo. Tras este tiempo, solo te quedará añadir los ingredientes que más te gusten a la pizza y hornearla otros 10 minutos más a la misma temperatura, lo suficiente para que los ingredientes se cocinen y la base se dore un poco. ¿Qué creaciones tienes en mente para esta pizza? ¡Déjanos tus recomendaciones en los comentarios! Nosotros elegiremos hacer una pizza barbacoa con la masa sin levadura.
Si disfrutaste de la receta de Masa de pizza sin levadura, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de pizza.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 365 kcal
- Proteínas: 7 g
- Grasas: 14 g
- Carbohidratos: 52 g
- Fibra: 2 g
Fotos de Masa de pizza sin levadura
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Matias gonzalez
05/11/2020
No estoy seguro si fui yo, pero el resultado fue muy malo… Quedó literalmente quemada por abajo y cruda en el centro, como una tortilla con queso.
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Yo
23/04/2021
Me parece un comentario muy vulgar y pienso que, si es chilena, debe pertenecer al Lumpen, que desgraciadamente ha salido a la superficie gracias a la facilidad que les ofrece su país al acceder a Internet gratis por un mes al comprar una tarjeta de prepago.
Hoy en día, cualquier persona tiene un teléfono móvil y conexión a Internet sin costo.
¡Qué asco de gente!
🤢🤮
Norma
01/11/2020
Excelente receta, la hice y me quedó fantástica. Aunque no es exactamente como una pizza casera con levadura, es bastante aceptable y rica.
Tania
16/08/2020
¿Se puede hacer con harina común?
Caro
29/07/2020
Felicitaciones… ¡Gracias por la receta!
omaira23
10/01/2018
Más fácil que buena.
julián Cuevas Ramírez
24/11/2016
Gracias por tu receta, la vi y me encantó. ¡Dios te bendiga!
PiLuKa
06/10/2016
No fue de mi agrado. La masa quedó densa y como cruda. Intenté nuevamente otro día con la misma receta, pero agregando un sobre de levadura royal, y me resultó un éxito. Quedó como una pizza americana. La recomiendo.
Gloria Orellana Rochefort
23/03/2016
La preparé y me quedó muy buena. Fácil, económica y sabrosa. Gracias.
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Neus Jordi
25/03/2016
¡Gracias a ti por el comentario, Gloria! Me alegra que te haya gustado… La verdad es que en RecetasGratis.net puedes encontrar muchas recetas interesantes y sencillas…