4 comensales
15m
Plato principal
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo preparar Fideos de arroz con verduras:
2
Corta el pimiento, las zanahorias y el calabacín en bastones, las cebollas en juliana y los espárragos en trozos de tres, de forma que queden en bocados.
3
En una tartera, añade unas 4 cucharadas de aceite, incorpora las verduras, sazona y deja que se doren bien.
4
Una vez que las verduras estén listas, añade una cucharada de salsa de soja junto con otra de miel y mezcla todo.
5
Mientras tanto, pon suficiente agua en una cazuela grande para cocer los fideos.
6
Cuando el agua empiece a hervir, agrega un poco de sal y echa los fideos.
7
Cocina durante 4 minutos, removiendo constantemente para que no se peguen.
8
Escurre los fideos y enjuágalos con agua fría para detener la cocción.
9
Combina las verduras con los fideos de arroz y añade la otra cucharada de salsa de soja.
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Sirve en una bandeja grande.
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Consejo: Los fideos de arroz se pueden encontrar en los supermercados, en la sección de productos importados.
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Para obtenerlos a un mejor precio, prueba en las tiendas de alimentación asiática.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 255 kcal
- Proteínas: 4,5 g
- Grasas: 5 g
- Carbohidratos: 47,5 g
- Fibra: 4 g
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Gloria
24/07/2018
Creo que me será muy útil,😉😉😉😉😉
Maritza
13/09/2016
Me interesan recetas veganas y fáciles. Gracias
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
14/09/2016
¡Hola Maritza! Lamentamos no poder enviarte nuestras recetas por correo, ya que no contamos con newsletter. Pero puedes descargar las recetas de la web que más te gusten en PDF, o si prefieres tener todas nuestras recetas al alcance de tu mano, simplemente descarga nuestra app: http://www.recetasgratis.net/index/app. ¡Saludos!