Si eres un aficionado a la pasta y los mariscos, esta receta es ideal para ti. Los espaguetis con salsa Alfredo y camarones son rápidos y sencillos de preparar. Además, la salsa Alfredo es rica y cremosa, lo que seguramente impresionarás a tus invitados con esta exquisita preparación.
Aquí en RecetasGratis, te mostramos paso a paso cómo hacer pasta alfredo con camarones, una opción perfecta para una cena especial.
1 comensal
30m
Plato principal
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Pasta Alfredo con camarones:
1
Antes de iniciar con la pasta Alfredo con camarones, el primer paso es preparar todos los ingredientes. Si no cuentas con camarones, puedes reemplazarlos por gambas o langostinos. Ten en cuenta que las cantidades indicadas son para una persona, así que duplica las cantidades si cocinas para más personas.
2
En una sartén, derrite la mantequilla para sofreír los camarones pelados y desvenados. Añade sal y pimienta al gusto y cocina el marisco durante unos dos minutos.
3
Incorpora el ajo finamente picado y deja que se sofría a fuego muy bajo durante cinco minutos más.
4
Para continuar con la preparación de la salsa Alfredo, es el momento de agregar la crema de leche, mezclar todo bien y cocinar a fuego bajo hasta que empiece a hervir. Ajusta la sal y pimienta al gusto si es necesario.
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A continuación, incorpora los espaguetis cocidos previamente en agua hirviendo con sal durante 12 minutos. Mezcla bien todo para completar la receta de pasta alfredo con camarones.
Consejo: Para intensificar el sabor del plato, puedes cocer los camarones sin pelar durante un par de minutos, retirarlos y luego cocinar la pasta en el mismo agua.
6
Para finalizar la salsa Alfredo, apaga el fuego y agrega el perejil finamente picado. Mezcla todo nuevamente.
7
Sirve la pasta Alfredo con camarones y disfruta de este increíble plato italiano. Esta receta se complementa perfectamente con una copa de vino blanco y puede acompañarse de los tradicionales arancini de arroz. Si disfrutas de los mariscos, no olvides probar los espaguetis con langostinos, ¡te encantarán! Si has disfrutado esta receta con camarones o gambas, no dudes en dejarnos tus comentarios o preguntas.
Si te ha gustado la receta de Pasta Alfredo con camarones, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de espaguetis. También puedes visitar nuestra selección de las mejores recetas italianas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 1,01 kcal
- Proteínas: 34 g
- Grasas: 65 g
- Carbohidratos: 78 g
- Fibra: 3 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Pasta Alfredo con camarones
Cristina
02/04/2021
La receta más detallada y práctica que he visto sobre pasta Alfredo con camarones.
Cristina Moros deAblan
21/02/2021
Excelente receta. Me encanta el detalle de cocer los fetuccini en el agua donde se prepararon los camarones.
anacris32
24/04/2019
¡Qué buena pinta!
Gonzalo oyarzo
06/01/2019
Me enamoré de esos camarones con salsa Alfredo.
Andress Monasterio
12/09/2016
¡RIQUÍSIMA!
Leandro Sa
05/04/2016
Hola, una receta fantástica, pero le añadí algunas almejas y estuvo deliciosa.
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Enrique Ra Perez Solorzano
03/04/2016
Gracias por compartir esta receta deliciosa y fácil. Estoy seguro de que quedaré bien con mi familia. ¡Felicidades!
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Alix Hernández
08/04/2016
Hola Enrique, gracias por tu comentario. Cuando prepares la pasta alfredo, no olvides compartir la foto del plato final.
Nelson Croes
03/04/2016
Amigos, mi sugerencia es sustituir las gambas por camarones o usar salmón según su gusto.
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norma
03/04/2016
No sé qué significa gamba en mi país, Colombia. ¡Gracias! Son de mucha ayuda para mi cocina.
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Alix Hernández
08/04/2016
Hola norma, gracias por tu comentario. Las gambas son los mismos langostinos, solo que un poco más grandes.
Esteban Manzanero Casado
17/03/2016
Yo sugeriría que, si las gambas están fuera de su presupuesto, pueden sustituirlas por mejillones. ¡Queda riquísimo y es mucho más económico, además de darle un aire diferente a este plato!
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Alix Hernández
22/03/2016
Hola Esteban, claro que puedes sustituir las gambas por cualquier marisco de tu preferencia. Si realizas esta receta, no olvides compartir la foto del plato final. También puedes compartir tu propia versión de esta receta en el siguiente enlace http://www.recetasgratis.net/publicar